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[바이오칼럼] 'GMO 찬반논란' 이제 그만
GMO 찬반논쟁은 사실 어제 오늘일이 아니다. 그동안 유해성에 대해 수 많은 글들이 다양한 미디어를 통해 알려졌다. 하지만 그와 반대된 찬성론자들의 이야기는 사실 접하기 어려운 것이 사실이다.최근 모 언론을 통해 알려진… [김호일 前 농업생명공학연구원장 ] 2018.03.26 17:45:12
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[장범석의 라멘기행] 스프 새 지평 연 '아사히카와 라멘'
훗카이도을 대표하는 것이 아사히카와식 쇼유(醤油)라멘이다. 삿포로의 미소라멘, 하코다테의 시오라멘과 더불어 3대 라멘으로 불린다. 현대 라멘의 메카로 불리는 홋카이도에서도 아사히카와 라멘의 존재는 두드러진다. 어… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.03.20 09:19:29
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[식탁열전] 초록빛으로 물드는 '성 패트릭스 데이'
3월17일은 성 패트릭스 데이(St. Parick's Day)다. 이날은 밸런타인데이나 핼러윈데이처럼 다른 기념일에 비해 널리 알려져 있지 않지만, 최근 우리나라에서도 많은 이들이 즐기는 축제일로 자리 잡고 있다. 성 페트릭스… [송준우 칼럼니스트] 2018.03.19 17:16:43
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[기고] 당신의 이너뷰티는 안녕하신가요?
OECD 국가 중 13년 연속 자살률 1위. 이는 외면할 수 없는 우리나라의 가슴 아픈 현실이다. 최근 유명 아이돌의 자살과 유명 BJ가 자살 장면을 생중계 하는 등 가슴 아픈 소식들이 전해지면서 자살에 대한 이슈가 다시 한 번 부… [최용석 카이스트 사회적기업가 MBA·멘탈헬스코리아 회장] 2018.03.19 17:15:03
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[기고] '쉽게 만드는 것'만이 UX는 아니다
"가장 신경 쓰고 있는 부분은 모바일뱅킹 사용자 경험(UX) 혁신이다. 모바일뱅킹은 고객이 은행 창구를 방문했을 때와는 다르게 직접 업무를 처리해야 하지만 마치 은행 직원이 옆에서 도와주는 것처럼 쉽고 간편하게 프로세… [이준하 투비소프트 연구개발본부 매뉴얼팀장] 2018.03.16 17:50:42
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[허준열의 투자의신] 경제 흐름 분석이 부동산 투자 '핵심'
일련의 투자라는 행위는 결국 현 시대의 경제흐름에 종속될 수밖에 없다. 만약 지금 금리가 크게 오르고 정부의 대출규제 정책이 지속된다면 부동산 시장의 자체 힘만으로는 부동산이 상승하기 어렵다. 필자는 부동산 투자의… [허준열 투자코리아 대표] 2018.03.14 14:14:04
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[기고] 트럼프의 보호무역과 경제대공황
지난 8일, 미국시간 오후 3시30분 도널드 트럼프 미국 대통령은 캐나다와 멕시코를 제외한 모든 국가에 철강과 알루미늄 관세를 각 25%, 15% 부과하는 행정명령에 사인했다. 서명 이전 공화당 권력서열 1위 폴 라이언 하원의… [김세환 KB증권 WM스타자문단 해외상품부 과장] 2018.03.13 14:13:34
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[장범석의 라멘기행] 라멘의 분류 '이에케와 고토치'  
1910년 근대 라멘의 효시라 할 수 있는 쇼유라멘이 나오고 1950년대 중반까지 시오・미소・톤코츠 맛이 개발되며 라멘의 큰 줄기가 형성된다. 모든 라멘은 이 네 가지 맛을 바탕으로 발전하고 또 진화한다. 라멘은 스프를 구… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.03.13 11:06:55
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[칼럼] 잊힌 '가맹사업진흥법'에도 관심을…
가맹사업법이 제정된 지난 2002년 이후 요즘처럼 활발하게 개정된 적은 없었던 것 같다. 국회에 계류된 개정안만 30여건에 달하고 지금도 하루가 멀다하고 개정안이 발의되며 규율의 강도를 높이고 있다. 가맹사업법은 그간… [김동수 한국프랜차이즈산업협회 상근부회장] 2018.03.09 10:29:27
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[기고] 다이어트나 자산관리나 마찬가지
새해가 되면 많은 사람들이 결심하는 목표 중 하나가 바로 다이어트다. 추운 겨울이 지나 따뜻한 봄 날씨를 기대하는 지금쯤이면 새해 연초에 세웠던 목표는 잊은 지 오래고, '별로 많이 먹은 것 같지도 않는데 살은 왜 빠지지 않을까?'하는 생각으로 자신을 위로하며 기존 일상을… [김진웅 NH투자증권 100세시대연구소 수석연구원] 2018.03.08 09:40:42
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[기고] 가업승계 시 절세 사전 준비해야
우리나라 대부분의 중소기업은 1인 CEO의 경영으로 신속한 의사결정 및 책임경영 등의 장점이 있다. 그러나 예상치 못한 대표의 부재가 발생하는 경우 심각한 위기를 맞게 된다.특히 갑작스러운 CEO의 사망은 큰 세 부담을… [신수양 한화생명 경인FA센터 센터장] 2018.03.07 11:01:21
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[허준열의 투자의신] 1인 가구 증가와 부동산 투자
금리가 오르고 있다. 한국은행의 기준금리는 0.25%포인트 올랐을 뿐이지만, 시중금리는 이미 '기준금리가 계속 오른다'는 시그널을 강하게 발산하고 있다. 조급한 시중금리는 벌써 우상향 곡선을 만들고 있기 때문이다.빚내… [허준열 투자코리아 대표] 2018.03.06 17:13:31
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[장범석의 라멘기행] '라멘기행을 시작하며…라멘의 어원'  
2009년 영국 가디언지는 '먹어야 할 세계 50대 음식'으로 '라멘지로(ラーメン二郎)'의 쇼유라멘을 꼽았다. 토쿄 케이오대학교 '미타(三田)' 캠퍼스 건너편에 위치한 이 점포는 50년간 라멘 한 가지만 팔고 있다. 세월을 건너뛴… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.03.06 11:33:38
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[식탁열전] 간에 좋은 '엉겅퀴' 스코틀랜드 국화된 까닭
엉겅퀴가 스코틀랜드의 국화가 된 데에는 전해오는 이야기가 있다. 13세기 스코틀랜드는 덴마크의 침략을 받아 위기에 처해 있었다. 당시 덴마크는 바이킹족으로 약탈을 주로 일삼는 흉포한 군대였고 스코틀랜드는 군사의 수… [송준우 칼럼니스트] 2018.03.05 18:09:36
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[착한가게 칼럼] 대한민국은 매일매일 '삼겹살데이'
3월3일은 '삼겹살데이'다. 2002년에 발생한 구제역으로 돼지고기 소비가 급감하자 축산업 협동조합에서 2003년부터 양돈 농가의 소득 증진을 위해 정했다. 유통업계에서는 삼겹살을 싸게 파는 판촉 행사가 한창이다. 삼겹살… [한나경 칼럼니스트] 2018.02.28 08:52:17