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[식탁열전] 눈으로 먼저 즐기는 '당아욱꽃차'
당아욱꽃차는 차를 우리는 물의 온도에 따라, 붉은색에서 푸른색, 때로는 보라 빛깔을 보여준다. 특유의 고운 빛깔로 마시기 전 눈으로 먼저 호강을 누린다. 다양한 빛깔을 품고 있어 차를 우릴 때 색의 마법을 보여주는 당아욱… [송준우 칼럼니스트] 2018.09.05 15:56:28
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[김현숙의 감정리폼] (3) 워라밸이 더 스트레스
[케이스]퇴근 후 정리가 안 된 집을 보면 한심하고 화가 난다. 워라밸이라더니 집이 오히려 스트레스다. 항상 어지르기만 하는 아이들, 어디 하나 정리된 곳 없는 주방, 집에 돌아오면 손댈 곳이 한두 군데가 아니다. 차라리 퇴… [김현숙 윌토피아 전문교수] 2018.09.05 10:18:35
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[기고] 직장인 눈 수난기 "눈도장 스트레칭으로 건강하게"
주 52시간 근무가 단계적으로 시작됐다. 여러 잡음이 있었지만, 워라밸(Work and Life Balance, 일과 여가의 균형)을 실천하기는 수월해진 듯하다.그럼에도 대부분의 직장인들은 하루의 3분의 1을 사무실에서 보내… [김부기 온누리스마일안과 원장] 2018.09.03 15:32:50
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[건강칼럼] 몸 밖에 노출된 급소 '불알'
지난 6월 러시아에서 개최된 2018 월드컵 축구 조별 예선 마지막 경기에서, 우리나라는 FIFA 랭킹 1위의 독일을 2-0으로 꺾는 쾌거를 이루었다. 스웨덴과 멕시코와의 졸전으로 온갖 비난을 받았지만, 독일 전의 승리는 모든… [심봉석 이대목동병원 비뇨기과 교수] 2018.09.03 15:23:28
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[장범석의 라멘기행] 알면 즐거움이 더 커지는 '라멘 용어'  
라멘 집에서 흔히 사용하는 용어, 조리와 재료 관련 용어, 마니아들끼리 통하는 용어들을 정리한다. 출전 '신요코하마 라멘박물관'. ◆あ행(아·이·우·에·오) △아오타케우치(青竹打ち) : 반죽을 대나무로 늘리는 기법.… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.08.30 11:37:20
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[김현숙의 감정리폼] (2) 답답해요
부서 직원 중 한 명이 반복적인 실수를 하고 있다. 개선을 요청해도 개선될 기미가 보이지 않는다. 답답하다 못해 화가 난다. 2년 이상 같이 근무했고 여러 번 면담을 했지만, 변화가 별로 없다. 무언가 막혀 있고 화가 난다. 뾰족… [김현숙 윌토피아 전문교수] 2018.08.27 10:50:28
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[장범석의 라멘기행] 톤코츠를 꽃피운 '하카타라멘'  
하카타(博多)라멘은 토쿄의 쇼유, 삿포로의 미소와 함께 일본 3대 라멘의 하나로 꼽힌다. 라멘의 자료를 집대성한 라멘박물관은 "삿포로 미소라멘이후 정보화 진전으로 나올 라멘은 대부분 나온 것 같다. 이보다 더 큰 반향을… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.08.22 12:30:48
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[기고] 정부와 박원순 시장 정책목표에 맞게 '혁신경쟁 허하라'
다시 문제를 제기한다. 서울시는 초기 협약 참가 기준을 다양화하고 협약 참가 기업을 재선정하라. 서울페이 출범 시에만 참가할 수 있게 하면 모든 문제가 해결된다는 안이한 발상을 그만두라. 기회가 불평등한데 어찌 결과가 정의로울 수 있겠는가. 혁신성장과 공정한 경제를 지… [배재광 인스타페이 대표] 2018.08.22 08:52:02
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[김현숙의 감정리폼] (1) 화내면 안 되나요?
[케이스]현장 관리자와 RR에 관해 얘기를 나누는데 점점 화가 나는 것을 느낀다. 현장 관리자가 명확하게 얘기하지 않고 계속 빙빙 둘러 다른 핑계를 댄다. 착잡했던 마음이 스멀스멀 화로 올라오기 시작한다. 이러다가 뚜껑… [김현숙 윌토피아 전문교수] 2018.08.20 13:39:49
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[허준열의 투자의 신] 분양광고, 투자자 유혹 마케팅 수단
시간이 흐를수록 더욱 복잡해지는 정보화시대에 유독 부동산 분양광고들은 홍수처럼 쏟아지고 있다. 아파트, 상가, 오피스텔 분양광고부터 빌라, 타운하우스 등이 정신이 없을 정도로 인터넷이나 신문광고 또는 전단지, 현수… [허준열 투자코리아 대표] 2018.08.18 16:08:58
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[장범석의 라멘기행] 톤코츠의 원조 '쿠루메 라멘'  
톤코츠 라멘이라 하면 하카타(博多)를 떠올리는 사람이 많다. 그러나 뿌리를 거슬러 올라가면 쿠루메(久留米)가 출발점이라는 사실을 알게 된다. 쿠루메 라멘은 하카타뿐 아니라 큐슈 대부분 지역, 나아가 인근 야마구치(山口… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.08.16 13:05:31
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[기고] 지역페이 성공, 법제도적 걸림돌부터 제거해야
지역페이가 화두다. 6.13 지방선거에서 지방정부가 서울페이 등 지역페이를 공약하고, 더불어민주당과 정부가 최저임금 후폭풍 해결책으로 제로페이를 제시하면서 온통 나라가 들썩이고 있다. 지불결제 시장의 혁신은 그동… [배재광 인스타페이 대표 ] 2018.08.13 17:31:00
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[지윤정의 대화리폼] (15) 부럽네요 대신 "존경합니다"
[리폼전]선배님! 이번에 승진하셨다면서요? 너무 좋으시겠어요! 선배님은 하는 일마다 다 잘 풀리는 것 같아요. 너무 부러워요. 지난번에 응모한 경진대회도 수상하고 이번에 자격증 시험도 통과되셨잖아요? 마음만 먹으면… [지윤정 윌토피아 대표] 2018.08.13 11:37:57
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[장범석의 라멘기행] 불고기 챠슈가 올라간 '토쿠시마 라멘'  
토쿠시마(徳島) 라멘은 1998년 라멘박물관이 '20세기 최후의 고토치(ご当地)라멘'으로 소개하며 전국에 알려지기 시작했다. 라멘의 종류는 진한 톤코츠(돼지 뼈)다시를 베이스로 하는 쇼유 계열에 속한다. 이곳에서는 라멘… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.08.08 14:50:35
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[골프칼럼] "완벽한 골프는 없다"
주니어 선수와 프로 선수들을 교육하다보면 가장 많이 발생하는 문제 중 하나가 바로 샷의 실력에 비해 숏게임 능력과 코스메니지먼트, 그리고 트러블샷이 부족하다는 것이다.때문에 2~4년 정도의 구력을 가진 주니어 골프 선… [이주호 HPGA 원장] 2018.08.08 11:35:07
2017-09-11 ~ 2018-09-11