프라임경제

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[장범석의 라멘기행] 톤코츠의 원조 '쿠루메 라멘' 　

톤코츠 라멘이라 하면 하카타(博多)를 떠올리는 사람이 많다. 그러나 뿌리를 거슬러 올라가면 쿠루메(久留米)가 출발점이라는 사실을 알게 된다. 쿠루메 라멘은 하카타뿐 아니라 큐슈 대부분 지역, 나아가 인근 야마구치(山口… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.08.16 13:05:31

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[기고] 지역페이 성공, 법제도적 걸림돌부터 제거해야

지역페이가 화두다. 6.13 지방선거에서 지방정부가 서울페이 등 지역페이를 공약하고, 더불어민주당과 정부가 최저임금 후폭풍 해결책으로 제로페이를 제시하면서 온통 나라가 들썩이고 있다. 지불결제 시장의 혁신은 그동… [배재광 인스타페이 대표 ] 2018.08.13 17:31:00

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[지윤정의 대화리폼] (15) 부럽네요 대신 "존경합니다"

[리폼전]선배님! 이번에 승진하셨다면서요? 너무 좋으시겠어요! 선배님은 하는 일마다 다 잘 풀리는 것 같아요. 너무 부러워요. 지난번에 응모한 경진대회도 수상하고 이번에 자격증 시험도 통과되셨잖아요? 마음만 먹으면… [지윤정 윌토피아 대표] 2018.08.13 11:37:57

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[장범석의 라멘기행] 불고기 챠슈가 올라간 '토쿠시마 라멘' 　

토쿠시마(徳島) 라멘은 1998년 라멘박물관이 '20세기 최후의 고토치(ご当地)라멘'으로 소개하며 전국에 알려지기 시작했다. 라멘의 종류는 진한 톤코츠(돼지 뼈)다시를 베이스로 하는 쇼유 계열에 속한다. 이곳에서는 라멘… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.08.08 14:50:35

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[골프칼럼] "완벽한 골프는 없다"

주니어 선수와 프로 선수들을 교육하다보면 가장 많이 발생하는 문제 중 하나가 바로 샷의 실력에 비해 숏게임 능력과 코스메니지먼트, 그리고 트러블샷이 부족하다는 것이다.때문에 2~4년 정도의 구력을 가진 주니어 골프 선… [이주호 HPGA 원장] 2018.08.08 11:35:07

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[지윤정의 대화리폼] (14) 가르치기 대신 '나누기'

[리폼전] 김대리! 오늘 아침 회의시간에 부장님께 그렇게 말한 건 좀 문제가 있었어. 김대리 말이 틀린 건 아니지만 옳은 말도 때와 장소를 가려서 해야지. 팀원들도 다 있는데 그렇게 말하면 부장님 입장이 뭐가 되겠나? 김대… [지윤정 윌토피아 대표 ] 2018.08.07 10:12:20

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[식탁열전] 조선시대의 '채식주의'

채식주의를 말하는 비건(Vegan)은 우리 일상에서도 자주 접하게 될 정도로 현재 푸드 트랜드를 이끌고 있다. 올해의 푸드 트랜드로 미국 민텔(Mintel)과 프랑스 르몽드지(Le Monde)에서는 '채식'과 채소로 만든… [송준우 칼럼니스트] 2018.08.02 15:39:52

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[기고] ODA와 민간외교

몇 년 전 베트남에서 근무할 때 닥락지방의 '부온마투옷 세계커피 대축제'에 참가하러 갔다가 우연히 코이카(KOICA)의 '부온호 현 공공상수도 건설 사업' 준공 기념식에 초청 받았다. 전날 나는 MBC Vietnam 직원과 함께… [최용원 프로듀서] 2018.08.01 09:13:33

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[지윤정의 대화리폼] (13) "돌려주세요" 대신 "도와주세요"

[리폼전] [헬스장 탈의실에 붙은 공지문]반지를 돌려주세요. 7월29일 아침 8시에 F사물함에 두고 온 반지가 없어졌어요. 남편이 결혼기념일에 사준 귀한 반지예요. 추억과 사랑이 담겨있는 반지입니다. 그 시간 이후 F… [지윤정 윌토피아 대표] 2018.07.31 17:39:53

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[장범석의 라멘기행] 오노미치·히로시마 라멘 　

히로시마(広島)현에는 두 가지 스타일 라멘이 있다. 일반적으로 '오노미치(尾道) 라멘'이 많이 알려졌지만, 히로시마시와 그 주변에서 유행하는 '히로시마 라멘'도 고정 팬이 많다.두 라멘 모두 쇼유 계열로 분류되고, 역사와… [장범석 푸드 칼럼니스트] 2018.07.31 16:54:07

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[골프칼럼] 투어 선수 잘하는 '프리샷 루틴' 응용방법은?

지난번에 프리샷 루틴 방법을 설명했다면 이번엔 프리샷 루틴의 이론을 바탕으로 아주 쉽고 간단한 응용 방법을 제시한다.프리샷 루틴을 계속해서 강조하는 이유는 루틴의 중요성을 알고 있지만 많은 아마추어와 주니어 선수… [이주호 HPGA 원장] 2018.07.26 10:08:10

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[허준열의 투자의 신] 상가 '단기 투자' 수익은 허황된 꿈

부동산 투자로 실패를 보는 사례는 너무나도 다양하다. 서울에 사는 38세 A씨(여)는 자본금 1억5000만원을 가지고 있었다. 단기투자를 찾고 있던 시기에 7억짜리 상가 1층에 계약금 20%만 내면 중도금 무이자로 잔금 납부… [허준열 투자코리아 대표] 2018.07.25 18:02:45

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[창업칼럼] 위기의 주부? 창업하는 주부!

주부들이 집을 벗어나고 있다. 은퇴연령이 빨라지고, 취업난이 계속되는 불경기에 남편과 아들을 대신해 가계살림을 책임지는 여성들이 늘고 있는 것이다. 이에 많은 주부들이 경력단절 여성들이 일을 할 수 있는 곳을 알아보… [권순만 한국창업능률개발원 원장] 2018.07.25 17:07:59

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[김영목 칼럼] 운명적 미·중 무역전쟁

지금 전세계 기업과 금융계는 미국이 시작하고 있는 '무역 전쟁'에 초긴장 하고 있다. 미국에서 직접 압력을 받으면서, 동시에 미·중 무역 전쟁의 최대 피해자가 될 한국 기업, 특히 제조업 분야는 비상이다. 최근 언론은 외국… [김영목 칼럼니스트] 2018.07.25 17:02:36

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[지윤정의 대화리폼 ] (12) "주저리주저리 대신 딱 두 가지만 말할게요…

Before좋은 아침입니다. 우리가 고객을 대하면서 여러 가지 어려움이 많겠지만, 그럼에도 불구하고 고객의 처지를 생각하는 게 중요합니다. 고객의 마음을 읽고, 이해하면 일이 힘들지 않아요. 우리를 위해서라도 고객을 진… [지윤정 윌토피아 대표] 2018.07.23 14:28:36

2018-01-01 ~ 2019-01-01

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