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전남 해남친환경쌀, 냉면·쌀국수로 변신
전남 해남 친환경쌀이 여름철 시원한 냉면으로 태어났다.해남군 혈도쌀영농조합법인(대표 박판수)이 쌀을 이용한 ‘땅끝 쌀냉면’을 출시했는데, 쌀과 전분을 혼합한 생면으로 시판되며 인기를 끌고 있… [장철호 기자] 2012.08.01 15:45:20
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팔도 '왕뚜껑·도시락' 등 라면 18종 가격인상
삼양식품에 이어 팔도도 라면값 인상을 단행했다.팔도는 1일부로 '일품해물라면'과 '왕뚜껑' 브랜드를 포함한 라면제품 18종에 대해 소비자가격을 평균 6.2% 인상한다고 밝혔다.가격이 인상되는 품목은 용기면 10종, 왕뚜껑… [조민경 기자] 2012.08.01 15:03:08
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여름철 질병 '냉방병' 예방 비법은
 여름에 더위가 아닌 추위 때문에 병을 앓는 사람들이 늘어가고 있다. 이는 에어컨 사용이 많아지면서 실내외 온도차가 커진 것이 원인이다. ‘여름 감기는 개도 안 걸린다’ 는 말을 무색하게 만드는 냉방병. 그러나 지피지기면 백전백승. 냉방… [김성태 기자] 2012.08.01 14:53:01
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식약청, 홈페이지에 허가·심사 가이드라인 공개
앞으로 식약청 홈페이지에서 지침, 가이드라인, 해설서를 쉽게 찾아볼 수 있게 된다.식품의약품안전청(청장 이희성)은 현재 발행돼 운영 중인 지침 등을 모두 조사해 식품, 의약품, 의료기기 등 분야별로 다시 모아 1일부터 식약청 홈페이지에 공개한다고 밝혔다.그동안 법령 및… [조민경 기자] 2012.08.01 14:43:11
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상할 염려없고·휴대 간편하고 '개별포장 제품' 대세
최근 휴대가 간편하고 위생적인 보관·섭취가 가능한 개별포장 식품이 눈길을 끌고 있다.그 중에서도 건강기능식품이 단연 인기다. 건강기능식품은 신경 써서 챙겨 먹어야하지만 대용량 병포장 제품은 휴대하기가… [조민경 기자] 2012.08.01 09:26:45
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아직도 여름철 노출이 괴로우세요?
# 김소라 씨(여, 28세)는 한여름에도 운동화를 고수한다. 그러나 김씨는 이번 여름 물놀이를 포기했다. 무좀으로 발톱모양이 흉측하게 변했기 때문이다. 그녀는 샌들조차 신을 수 없어, 더운 여름에도 앞 코가 막힌 신발을 고수… [조국희 기자] 2012.07.31 19:24:51
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국내에서 즐기는 ‘지중해식’ 휴가나기
해외 여름 피서지로 잘 알려진 지중해는 재료 본연의 맛을 살린 요리로 유명하다. 최근 1급 호텔업계에서는 본격적인 휴가철을 맞아 국내에서도 즐길 수 있는 지중해 음식을 잇따라 내놓고 있다. 이번 여름은 호텔에서 선보이… [백혜정 기자] 2012.07.31 18:39:22
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비비고, 런던 왕립박물관서 VIP초청 만찬 열어
비비고가 유럽 런던 진출 나흘만에 런던 왕립박물관에서 VIP를 초청해 비비고 한식 만찬을 선보여 화제다.CJ푸드빌(대표 허민회) 비비고는 지난 30일 V&A(빅토리아 앤 알버트) 박물관에서 런던올림픽… [조민경 기자] 2012.07.31 17:58:52
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머그·개인컵 사용? 커피전문점 친환경 '보여주기 식'
최근 이상고온과 무더위로 기후변화 문제가 점차 심각하게 받아들여지며 많은 사람들이 환경보호 필요성을 절감하고 있다. 이에 정부나 기업 차원에서도 환경보호와 관련된 정책, 사업을 속속 내놓고 있다.이 가운데 커피전문… [조민경 기자] 2012.07.31 16:21:04
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'기발한 치킨' 후기올리고 티아라 콘서트 가자!
'기발한치킨'에서는 홈페이지 및 블로그에 기발한치킨 후기를 올리면 선착순 20명에게 티아라 콘서트 티켓을 증정하는 이벤트를 실시중이라고 31일 밝혔다.응모방법은 자신의 홈페이지 및 블로그 SNS에 기발한치킨을 먹고 후기를 남긴 선착순 20명에 한해 오는 8월11일 잠실… [박대성 기자] 2012.07.31 15:49:18
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[인터뷰] “한끼 식사의 자부심” BGF푸드 김영석 전북 완주 공장장
BGF공장이 설립된 지난 2007년, 그는 완주에 왔다. 낯선 곳에서 지내기를 5년 지금까지 주말부부를 이어오고 있지만, 회사 숙소에서 직원들과 함께하다보니 어느덧 공장 직원들은 ‘제2의 식구’가 돼… [전지현 기자] 2012.07.31 15:37:47
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[인터뷰] ‘QCS 시스템’의 매직…후레쉬서브 김종석 오산공장 업무…
후레쉬서브에는 독특한 문화가 있다. ‘인화’를 강조하는 과거의 형제그룹LG의 영향 때문일까. 월 1회 조·반장 간담회를 통해 회사 운영방침을 설득하는가 하면 생일을 맞은… [전지현 기자] 2012.07.31 15:32:05
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미세물질 잡아내는 ‘특별한 첨단’… 편의점 최초 HACCP인증
“어, 왜 문이 안 열리지?” 잠깐의 시간동안 화장실에서 나오려 여러 동작을 취했지만 문은 굳건히 닫혀있었다. 이때 한 직원이 문 옆에 부착된 소독제에 손등을 갖다 대고 3초간 손소독을 한다. 그제야… [전지현 기자] 2012.07.31 15:23:16
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편의점 먹거리 선두주자 ‘최고 밥맛’ 비결 알고보니…
삼각김밥은 언제 태어났을까. 국내 삼각깁밥은 롯데로부터 유래됐다. 유통업계 1인자, 롯데는 지난 1999년 롯데후레쉬델리카를 설립했다. 롯데그룹의 자본력과 일본 Fresh Food 전문사 후지푸드㈜의 기술력이 결합한… [전지현 기자] 2012.07.31 15:18:04
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삼각김밥 태어났던 그곳에선… 제조에서 픽킹까지 원스톱
“어라, 멀쩡해 보이는 샌드위치가 왜 빠진거죠?”일순간 ‘삐~’ 소리가 울리더니 경적을 울리게 만든 샌드위치는 사람 손이 들어갈 수 없도록 고안된 장치 속에 빠진다. 짧은 시… [전지현 기자] 2012.07.31 15:11:35
2011-08-29 ~ 2012-08-29
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