그랜드 힐튼 호텔, 장어 요리 특선

[프라임경제] 그랜드 힐튼 호텔의 일식당 미쯔모모에서는 여름철 건강식으로 7월과 8월 두 달간 장어 요리 특선을 선보인다.

점심에는 장어 계란 찜, 산마 바다 장어구이, 비프 소스를 곁들인 장어와 가지 튀김 등을, 저녁에는 장어 된장 구이, 돌솥 장어 덮밥과 장국, 생선회 등을 선보인다.

장어는 단백질과 비타민 A, 노화방지에 좋은 비타민 E 등이 풍부하며 고혈압 예방, 항암 효과, 노화 방지, 미용식이라는 수식어가 따라붙는 건강식이다. 가격 점심 6만2000원, 저녁 8만7000원.