프랑스 꺾은 나파 와인…아영FBC, 스택스 립 '파리의 심판' 50주년 기념 출시

S.L.V. 2023·페이·아르테미스 3종…안티노리 미국 총괄 방한 예정

[프라임경제] 프랑스 명문 와인을 제치고 미국 나파밸리의 이름을 세계에 알린 스택스 립 와인 셀라가 '파리의 심판' 50주년을 맞아 국내 소비자와 만난다.

ⓒ 아영FBC

아영FBC는 파리의 심판 50주년을 기념해 스택스 립 와인 셀라의 대표 와인 3종을 국내 출시했다고 27일 밝혔다.

출시 제품은 △S.L.V. 카베르네 소비뇽 2023 △페이 카베르네 소비뇽 2020 △아르테미스 카베르네 소비뇽 2021이다. 모두 750㎖ 용량으로 정상 소비자가는 각각 100만원, 80만원, 40만원이다.

이번 출시의 중심에는 S.L.V. 2023이 있다. 1976년 파리의 심판에서 레드와인 부문 정상에 오른 1973년 빈티지로부터 50년 뒤 수확한 포도로 만든 와인이다. 라벨에는 파리의 심판 50주년 특별 로고를 적용했다.

파리의 심판은 1976년 5월24일 프랑스 파리에서 열린 블라인드 시음회다. 프랑스 와인 전문가 9명이 프랑스와 미국 캘리포니아 와인을 평가한 결과, 스택스 립의 1973 S.L.V. 카베르네 소비뇽이 샤토 무통 로칠드와 샤토 오브리옹 등을 앞서며 레드와인 부문 1위를 차지했다.

이 결과는 프랑스 중심이던 고급 와인 시장에 캘리포니아의 경쟁력을 각인시킨 사건으로 평가된다. 당시 출품된 1973년 스택스 립 카베르네 소비뇽은 미국 스미스소니언 국립미국사박물관 소장품으로 남아 있다.

S.L.V.는 와이너리의 첫 포도밭인 '스택스 립 빈야드(Stag's Leap Vineyard)'를 뜻한다. 응축된 과실 풍미와 탄탄한 구조감이 특징이다. 2023 빈티지는 카베르네 소비뇽 95%에 카베르네 프랑 5%를 배합하고, 새 프렌치 오크통에서 21개월간 숙성했다.

함께 출시한 페이 2020은 부드러운 질감과 화사한 과실 향을 앞세운다. S.L.V.와는 다른 포도밭의 개성을 담아 같은 와이너리에서도 재배지에 따라 달라지는 풍미를 비교할 수 있다. 카베르네 소비뇽 98%와 카베르네 프랑 2%로 구성했으며 숙성 기간은 21개월이다.

아르테미스 2021은 나파밸리에서 엄선한 포도를 활용해 과실 풍미와 부드러운 타닌의 균형을 살렸다. 카베르네 소비뇽을 중심으로 카베르네 프랑과 말벡, 메를로를 더했으며 15개월간 숙성했다. 세 제품의 알코올 도수는 모두 14.8%다.

스택스 립 와인 셀라는 이탈리아 와인 명가 안티노리 가문 소유다. 안티노리는 2007년 경영에 참여한 데 이어 2023년 나머지 지분을 인수하며 단독 소유주가 됐다.

한국 시장과의 접점도 넓힌다. 지난해 와인메이커가 방한한 데 이어 올해는 안티노리의 미국 지역 와이너리 운영을 총괄하는 후안 무뇨스 오카가 한국을 찾을 예정이다. 국내 소믈리에와 와인업계 관계자들을 만나 브랜드의 역사와 양조 철학, 2023 빈티지의 특징을 소개한다.

아영FBC는 "이번 출시를 통해 S.L.V.의 역사적 의미를 알리는 동시에 페이와 아르테미스를 아우르는 제품 구성으로 나파밸리 와인의 다양한 스타일을 소개할 계획"이라고 말했다.