[대구 소식] 수성구, 달성군, 대구 동구

■ 수성구, 경영혁신 외식서비스 지원 사업 참여업소 모집

■ 달성군 청년농업인, 지역 어르신에게 따뜻한 마음 전해

■ 대구 동구, 제4기 불로탁주 아카데미 교육생 모집

[프라임경제] 대구 수성구(구청장 김대권)는 외식업소의 경쟁력 강화를 위해 2025년 '경영혁신 외식서비스 지원사업'을 본격 추진하며, 오는 18일까지 참여업소를 모집한다.

수성구청 전경. ⓒ 대구 수성구

'경영혁신 외식서비스 지원 사업'은 외식업계 경쟁을 위한 필수 조건이자 새로운 트렌드인 네이버 스마스플레이스 구축을 위한 온라인 마케팅 컨설팅을 지원하는 사업이다

신청대상은 수성구에 영업 신고 후 정상적으로 운영 중인 일반 및 휴게음식점으로 경영 개선 의지가 있고 전문 컨설팅이 필요한 업소이다.

수성구는 서류 심사를 거쳐 총 8개 업소를 선정할 예정이며, 선정된 업소는 전문 컨설턴트가 직접 현장에 방문해 △가입에서 사후관리까지 네이버 스마트 플레이스 구축 지원 △스마트 플레이스 구축에 필요한 전문 사진 촬영 △SNS 활용 홍보 마케팅(블로그 등록 등) 지원 등 1:1 맞춤형 컨설팅을 제공한다.

사업 참여를 희망하는 업소는 오는 18일까지 수성구보건소 식품위생과로 신청할 수 있으며, 수성구청 홈페이지 공고를 통해 구체적인 신청 방법과 제출서류 등을 확인할 수 있다.

김대권 수성구청장은 "이번 사업을 통해 외식업소의 실질적인 변화와 경쟁력 향상의 기회가 되고, 매출 회복과 수익 창출로 이어져 외식산업 활성화에 도움이 되길 기대한다"고 말했다.

■ 달성군 청년농업인, 지역 어르신에게 따뜻한 마음 전해

청년농업인들의 손길로 자란 옥수수와 함께 지역 어르신께 정성 전해

달성군 4-H연합회(회장 우성원)는 6일 현풍읍에 위치한 남부노인복지관에서 직접 수확한 농산물을 기부하는 뜻깊은 행사를 진행했다.

달성군 4-H연합회는 6일 현풍읍에 위치한 남부노인복지관에서 직접 수확한 농산물을 기부하는 뜻깊은 행사를 진행했다. ⓒ 달성군

이번 농산물 기부는 4월부터 회원들이 자발적으로 재배한 농산물로 마련됐으며, 단순한 기부를 넘어 4-H 이념(지·덕·노·체)을 실천하고자 하는 회원들의 책임감과 공동체 정신이 담겨 특별한 의미를 지닌다.

아울러, 행사 당일에는 농산물 기부뿐만 아니라 지역 어르신들을 위한 점심 배식 봉사도 함께 이뤄져, 청년 농업인들이 지역사회와 적극적으로 소통하고 어우러지는 모습을 직접 보여줬다.

우성원 회장은 "이번 기부를 계기로 단순한 청년농업인 단체를 넘어 지역과 함께 성장하고 소통하는 달성군 대표 농업인 단체로 발전해 나가겠다"고 소감을 밝혔다.

달성군농업기술센터 오명숙 소장도 "청년 농업인들이 자발적으로 이런 뜻깊은 행사를 준비한 것이 매우 자랑스럽다"며 "앞으로 청년 농업인들의 발전을 위해 지속적인 관심과 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.

■ 대구 동구, 제4기 불로탁주 아카데미 교육생 모집

9월·10월반 두 개 클래스 운영, 실습 중심 전통주 양조 교육 

[프라임경제] 대구 동구청(구청장 윤석준) 불로동 도시재생현장지원센터는 오는 12일부터 26일까지 전통 막걸리 양조 교육프로그램 '제4기 불로탁주 아카데미' 신규 교육생을 모집한다. 

불로탁주 아카데미 교육생 모집 포스터. ⓒ 대구 동구

불로탁주 아카데미는 불로동 도시재생사업의 일환으로 운영되는 주민 참여형 전통주 교육 프로그램으로, 실습 중심의 커리큘럼과 창업 연계 가능성으로 매년 높은 관심을 받아왔다.

이번 제4기 아카데미는 9월반과 10월반, 두 개 클래스로 운영되며, 각 클래스당 15명씩 총 30명을 모집한다. 대구 동구 주민이면 누구나 지원 가능하며, 교육 신청은 불로고분마을 공식 홈페이지에서 하면 된다.

교육은 3시간씩 다섯 번의 강의로 진행된다. 막걸리 양조 기초 이론부터 단양주 및 이양주 실습, 전통 누룩 활용법 등 실습형 교육 과정으로 구성됐으며, 참가자들이 직접 막걸리를 빚으며 전통주 양조를 깊이 있게 체험할 수 있는 기회도 제공한다.

윤석준 동구청장은 "불로탁주 아카데미는 단순한 교육을 넘어 지역 자산을 활용한 전통문화 계승 및 창업 기반 마련이라는 측면에서 의미가 크다"며 "앞으로도 지역 주민이 주도하는 전통주 문화 활성화를 적극 지원하겠다"고 말했다.