[오늘 뭐 먹지] 굽네·스타벅스·메이필드 호텔

[프라임경제] 11월27일 식음료 및 유통·호텔업계 신제품 출시 소식. 

피코크가 1만원 미만 밀키트를 선보이며 식재료와 외식 비용 모두 부담이 커진 고객들에게 힘이 되고 있다.

기존 국/탕류 중심이던 1만원 미만 밀키트의 범위를 일품 요리류로 확장함으로써, 지속적인 물가상승 상황 속에서도 다양한 메뉴를 부담 없는 가격에 즐길 수 있도록 하는 것이다.

피코크 실속형 밀키트 4종. © 이마트

피코크는 '애호박 돼지찌개' '고추잡채&꽃빵' '콩나물 불고기' '돼지고기 김치찜' 등 밀키트 4종을 선보이고 판매 중이다.

이 상품들은 기존 유사한 상품을 실속형 밀키트로 리뉴얼 출시한 것으로 원래보다 최대 33%까지 가격이 낮아졌다.

피코크는 핵심 재료 중심으로 구성품을 간소화하고 부수적인 공정을 줄이는 방식으로 원가를 낮췄다. 상품을 더욱 효율적으로 생산할 수 있는 제조업체도 물색했다.

대표적으로 '피코크 고추잡채&꽃빵'은 소고기를 비롯한 파프리카, 양파, 피망 등의 채소, 6조각의 꽃빵 등으로 구성돼있다. 기존 부재료로 존재감이 작았던 죽순과 버섯은 제외했고, 각각 개별 포장돼있던 소스와 고추기름을 하나로 합쳐 맛을 유지하면서도 공정 효율을 높이는 동시에 고객 편의성도 높였다.

'피코크 콩나물 불고기'는 돼지 불고기, 콩나물, 두부, 기타 채소류 등 필수 재료가 모두 들어간 매콤한 볶음요리다. 리뉴얼 과정에서 주재료는 모두 유지하되, 돼지고기 원료육을 대량으로 통합매입해 원가 경쟁력을 갖춘 제조업체를 새롭게 선정했다.

실속형 피코크 밀키트들은 피코크 비밀연구소 소속의 전문 셰프들이 직접 레시피를 연구 개발해 맛도 보장받았다.

실속형 밀키트 4종은 지난 10월 첫 출시 후 한 달 간 약 1만2천개 판매되는 등 순항 중이다. 피코크는 해산물을 가득 담은 쟁반짜장 밀키트도 1만원 미만 가격에 선보이고자 개발 중에 있다.

현재 판매하는 피코크 요리재료는 된장찌개, 순두부찌개, 샤브샤브 등이다. 피코크 밀키트 중에서도 구성품이 가장 간단해 같은 메뉴라도 더 저렴한 가격에 즐길 수 있는 가성비 상품이다.

더본코리아가 따끈한 국물이 생각나는 겨울철을 맞아 글로벌 소고기 전문 브랜드 '본가'의 노하우를 담은 '본가 스지도가니탕 RMR' 신제품을 오는 28일 CJ온스타일서 처음 선보인다고 밝혔다.

이번 '본가 스지도가니탕'은 본가 RMR 시리즈의 첫 번째 국·탕 제품으로, 쌀쌀한 날씨로 외출이 꺼려지는 요즘 가정에서도 간편하고 알차게 국물요리를 즐길 수 있도록 개발된 메뉴다.

이번 제품은 사골과 도가니를 넣고 푹 끓인 뽀얀 사골육수에 쫄깃한 스지와 부드러운 양지까지 듬뿍 담아 푸짐한 한 끼 식사로 제격이다. 특별히 본가만의 특제 레시피를 적용하고, 겨울철 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 알려진 가시오가피와 마늘, 양파, 대파 등 다양한 재료를 더해 고기의 잡내 없이 깊고 진한 감칠맛을 완성했다.

'본가 스지도가니탕'은 10분간 중탕하거나, 중불에서 5분간만 조리하면 바로 즐길 수 있어 혼자 사는 '혼밥족'을 비롯해, 어린 자녀를 키우는 가족 단위 소비자들의 식사 메뉴로도 제격이다. 해당 제품은 오는 11월28일 17시30분부터 CJ온스타일에서 통해 처음 선보일 예정이다.

한편 더본코리아는 본가 RMR 시리즈로 △소불고기 △소갈비찜을 선보여 왔으며, 매 출시 때마다 완판 행진을 이어오고 있다. 이번 국탕류 신제품을 새롭게 선보이며 향후 제품 라인업을 더욱 확대해 나갈 방침이다.

굽네가 베스트셀러 메뉴 '고추바사삭' 출시 10주년을 기념해 인기 유튜버 3인과 콜라보 콘텐츠를 공개했다.

이번 콘텐츠는 '고추바사삭 더 맛있게 즐기는 방법'을 테마로 제작했다. 레시피, 먹방 분야에 있어 독보적인 매력을 갖고 있는 유튜버들의 톡톡 튀는 콘텐츠로 소비자들의 이목을 끌고 있다. 

참여한 크리에이터는 중독성 있는 말투와 1분 안에 소개하는 쉬운 요리 레시피 인기를 끌고 있는 '1분요리 뚝딱이형', 직접 연구한 레시피로 고기요리 콘텐츠를 만드는 '고기남자', 두리안 김치, 대왕 버블티 푸딩 등 이색 레시피부터 다양한 음식 먹방까지 선보이는 '이상한 과자가게'다.

먼저 1분요리 뚝딱이형은 한정판 신메뉴 마라 고추바사삭을 활용해 포케를 맛있게 요리하는 비법과 함께 제공되는 마블링 소스를 활용한 소스 조리법 등을 담았다. 영상 중간에는 '결국 변하고야 마라따'는 언어유희를 통해 재미를 더했다.

'고추바사삭 텐(10)신일' 행사에서는 세 크리에이터가 선보인 마라 고추바사삭 포케, 고추바사삭 주먹밥, 고추바사삭 파이 레시피 팜플렛을 배부한다. 행사는 홍대 잔다리로에 위치한 굽네 플래그십스토어 '굽네 플레이타운'에서 오는 12월1일부터 3일 진행되며, 오후 4시부터 입장하는 고객 중 선착순 200명을 대상으로 마라 고추바사삭 조각 시식 제공 및 룰렛 이벤트를 통해 다양한 경품을 증정할 예정이다.

고추바사삭은 출시 이후 특유의 바삭한 식감과 깔끔 매콤한 맛으로 많은 사랑을 받은 메뉴다. 소비자들은 '내 인생은 고추바사삭을 알기 전과 후로 나뉜다', '10년간 최애 치킨이다'등 입을 모아 호평하기도 했다. 꾸준한 인기를 얻어 고추 요리계의 강자로 등극, 10년 간 누적 판매량 1만 마리를 기록하며 1초에 한 마리씩 팔린다는 '1초 치킨' 이라는 별명을 얻었다.

투썸플레이스가 홀리데이 시즌을 맞아 투썸하트 앱에서 홀케이크 사전 예약 이벤트를 진행한다. 

투썸플레이스는 연말의 설렘과 즐거움이 배가 되기를 바라는 고객 감사의 마음을 담아 올 시즌 크리스마스 케이크 사전 예약 혜택을 준비했다. 11월24부터 12월17일까지 이벤트 기간 동안 홀케이크 사전 예약 시 사용 가능한 전용 할인 쿠폰을 제공하며, 투썸하트 정회원이라면 누구나 참여할 수 있다.

투썸플레이스가 홀리데이 시즌을 맞아 투썸하트 앱에서 홀케이크 사전 예약 이벤트를 진행한다. © 투썸플레이스

이번 이벤트는 투썸하트 앱에서 총 2차에 걸쳐 진행된다. 먼저, 11월24부터 12월10일까지 진행되는 1차 예약 기간에는 홀케이크를 15% 할인가에 구매할 수 있는 쿠폰이 지급되며, 이후 12월17일까지 일주일간 진행되는 2차 예약 기간에는 10% 할인 쿠폰을 제공한다. 홀케이크 주문 1건당 1개의 쿠폰을 적용할 수 있다.   

사전 예약 쿠폰은 지난 16일과 23일에 공개돼 큰 인기를 끌고 있는 2023 홀리데이 시즌 케이크 예약 시 바로 사용 가능하다. 루돌프의 뿔과 코를 장식해 홀리데이 무드를 더한 '윈터 베리 무스'와 케이크를 자르면 민초파를 위한 선물이 쏟아지는 '민트볼 가토 쇼콜라', 눈 덮인 겨울숲의 고요하고 아름다운 모습을 표현한 '화이트 포레스트 트리', 투썸만의 떠먹는 케이크 타입을 적용한 '스트로베리 요거트 트리' 등 각자의 다양한 취향 만족을 선사하는 케이크들을 할인가에 만나볼 수 있다. 이와 함께 시그니처 제품으로 사랑을 받고 있는 '스초생'을 비롯한 투썸의 스테디셀러 3종에도 적용 가능하다.

예약 완료된 홀케이크는 12월18일부터 12월25일까지 고객이 지정한 매장에서 픽업이 가능하고, 이벤트에 관련한 보다 자세한 내용은 투썸하트 앱의 이벤트 페이지를 통해 확인할 수 있다.

비케이알(BKR)이 전개하는 프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹이 신제품 '큐브 스테이크 와퍼' 2종을 선보인다.

'큐브 스테이크 와퍼'는 직화로 구운 100% 순 쇠고기 패티에 통으로 들어간 큐브 스테이크를 쌓아 올려 입안 가득 풍성한 고기 맛을 즐길 수 있는 것이 특징으로, 지인들과 모여 영양 풍부한 고기를 먹으며 회포를 푸는 연말연시 문화를 반영한 메뉴이다. 감칠맛 넘치는 달콤한 BBQ 소스가 더해진 '큐브 스테이크 와퍼'와 매운맛 트렌드를 반영해 한국인 입맛에 최적화된 매콤한 스파이시 소스를 더한 '스파이시 큐브 스테이크 와퍼' 2종으로 선보인다.

버거킹은 이번 신제품 모델로 다양한 장르에서 탄탄한 연기력을 선보이고 있는 배우 박해수를 선정, 진한 고기 맛을 자랑하는 신제품 특징에서 착안해 박해수가 회식으로 고기를 먹고 나왔더니 고깃집이 아닌 버거킹이었다는 유쾌한 스토리를 담은 광고 영상을 공개했다. 

한편, 버거킹은 이번 출시를 기념하며 신제품 세트 구매 시 버거킹에서만 만날 수 있는 한정판 코카-콜라 크리스마스 오너먼트를 선착순으로 증정한다. 연말에는 SNS와 버거킹 APP 등을 통해 버거킹 상품권 및 풍성한 경품을 증정하는 이벤트도 예정돼 있다.

할리스가 오는 30일부터 1만2000원 이상 제품 구매 시 '글라스 머그'를 3000원대에 구입할 수 있는 겨울 프로모션을 진행한다.

할리스는 오는 30일부터 'Joyful Hollys Winter' 컨셉의 프로모션을 진행한다. 전국 할리스 매장에서 1만2000원 이상 제품 구매 시 특별한 디자인의 '글라스 머그' 1개를 3000원대에 구입 가능하다.

할리스는 크리스마스를 비롯해 겨울을 즐겁게 보내시길 바라는 마음과 올 한 해 할리스에 보내주신 사랑에 감사하는 마음을 담아 이번 프로모션을 기획했다. 프로모션 대상 제품은 사랑스러운 디테일이 돋보이는 '글라스 머그' 2종이다.

할리스가 새롭게 선보이는 '글라스 머그' 시리즈는 '할리베어 글라스 머그', '할리하트 글라스 머그' 등 2종으로 구성됐으며, 핸드메이드로 만든 곰돌이와 하트를 투명한 유리 머그 안에 장식한 것이 특징이다. 투명한 음료를 담으면 빛이 굴절돼 곰돌이와 하트 장식이 더 커 보이고, 불투명한 음료를 마실 때는 서서히 장식이 드러나는 등 다양한 즐거움을 느낄 수 있다.

먼저 '할리베어 글라스 머그'는 할리스의 곰돌이 캐릭터 할리베어의 귀여움이 돋보이는 제품이다. 글라스 뒷면에 할리스의 크라운 로고를 새겨 할리베어가 크라운을 쓰고 있는 듯한 모습을 연출했다. '할리하트 글라스 머그'는 러블리한 파스텔 핑크 컬러와 도톰한 하트 모양의 할리하트 장식으로 추운 겨울을 사랑으로 따뜻하게 녹이고자 하는 마음을 담았다.

곰돌이와 하트 장식을 활용한 아기자기한 디자인이 돋보여 포인트 머그로 소장하기에도 좋고, 연말 파티나 데이트에 세트로 사용하기에도 제격이다. 또한, 뛰어난 그립감의 둥근 손잡이와 370ml의 넉넉한 용량, 가벼운 무게를 갖춰 누구나 편안하게 사용할 수 있다.

프로모션은 제품 소진 시까지 진행되며, 개별 구매도 가능하다.

스타벅스 코리아가 11월29일부터 '크리스마스 루비 뱅쇼'와 푸드를 새롭게 선보이며 본격적인 크리스마스 시즌을 알린다.

'크리스마스 루비 뱅쇼'는 카베르네 소비뇽 와인 추출액이 들어간 무 알코올 음료로 향긋한 와인향과 달콤한 과일의 풍미가 특징이다. 시나몬, 정향, 팔각 등 스파이시한 풍미를 더해주는 향신료와 다양한 과일이 티백처럼 하나의 파우치에 담겨있어 원하는 만큼 우려 마실 수 있다.

스타벅스의 뱅쇼 음료 출시는 이번이 처음이 아니다. 지난 2월에는 스타벅스의 뱅쇼를 집에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 구성된 '로맨틱 뱅쇼 세트'를 한정 판매했으며, 4월에는 스파클링 버전의 '로맨틱 뱅쇼 피지오'를 선보이며 뱅쇼에 대한 고객 니즈를 충족한 바 있다.

21일 출시한 '스타벅스 딸기 라떼'도 크리스마스 시즌 음료로 계속해서 만나볼 수 있다. 부드러운 흰 우유 위에 입안 가득 씹히는 상큼한 딸기 과육으로 출시 때마다 인기를 얻고 있다. 붉은빛의 음료 색상이 '크리스마스 루비 뱅쇼'와 더불어 크리스마스 음료로 제격이다.

아울러 연말 파티에 어울리는 딸기 모자를 쓴 귀여운 '눈사람 바움쿠헨'과 신선한 생딸기와 진한 마스카포네 생크림의 조화가 어우러지는 '스노우 딸기 생크림 케이크'를 겨울 한정 푸드로 출시한다.

매년 크리스마스에 판매되며 대표 음료로 자리 잡은 '토피넛 라떼', '핑크 캐모마일 릴렉서'와 부드러운 크림이 매력적인 '말차 크림 브륄레 라떼', '더블 에스프레소 크림 라떼'도 올 연말까지 지속 판매한다.

스타벅스는 신규 겨울 음료 출시를 기념해 11월29일부터 12월12일까지 2주간 스타벅스 카드를 이용해 '크리스마스 루비 뱅쇼'와 '스타벅스 딸기 라떼' 중 한 잔을 사이렌 오더로 구매 시, 품목당 별 3개를 추가로 증정하는 이벤트를 진행한다.

이 밖에도 리스 모양의 참 장식으로 포인트를 준 '크리스마스 멜로디 하비 콜드컵 35ml'과 작은 구슬을 엮어 리스를 표현한 '크리스마스 버블 리스 키체인' 등 다양한 상품들을 연말 한정 상품으로 선보인다.

한편, 스타벅스는 지난 11월2일부터 '스타벅스 플래너' 3종, '스타벅스 라미 스페셜 에디션'2종, '2024 스타벅스 캘린더' 중 증정품 1종 고객들에게 사은품을 증정하는 '겨울 e-프리퀀시 이벤트'를 진행하고 있다.

'겨울 e-프리퀀시 이벤트'는 12월 31일까지 진행되며, 새롭게 출시되는 '크리스마스 루비 뱅쇼'를 비롯해 '스타벅스 딸기 라떼' '토피 넛 라떼' '핑크 캐모마일 릴렉서' '말차 크림 브륄레 라떼' '더블 에스프레소 크림 라떼', 리저브 카테고리 제조 음료 등 미션음료 3잔을 포함해 제조 음료 총 17잔을 구매하고, e-스티커 적립을 완성한 고객에게 증정품 6종 중 1종을 사은품으로 증정한다.

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 국내 대표 치킨 브랜드 '페리카나'와 손잡고 '페리카나 치킨 버거'를 출시했다.

던킨의 신제품 '페리카나 치킨 버거'는 41년 동안 양념치킨의 원조 브랜드로 사랑 받은 '페리카나'의 양념소스를 버거 패티에 활용해 매콤하고 달콤한 맛을 살린 것이 특징이다. 던킨은 최근 매운맛 열풍이 확산하는 동시에 익숙하면서도 새로운 맛을 찾는 MZ 세대 소비자가 늘어나는 트렌드를 반영해 이번 신제품을 출시하게 됐다.

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 국내 대표 치킨 브랜드 '페리카나'와 손잡고 '페리카나 치킨 버거'를 출시했다. © SPC 비알코리아

'페리카나 치킨 버거'에는 부드러운 번(Bun, 버거용 빵)에 달콤한 '페리카나' 양념소스와 어우러진 던킨 특유의 매콤한 치킨 패티를 넣어 중독성 있는 매콤한 맛을 완성했으며, 피클과 홀그레인 머스타드를 추가해 상큼하고 짭짤한 풍미까지 즐길 수 있다.

CJ푸드빌이 운영하는 '무교주가 제일제면소(이하 무교주가)'가 연말을 맞아 전통주와 일품요리가 어우러지는 토크 콘서트를 개최하고 참가자를 모집한다고 밝혔다.

무교주가는 12월16일 '구름아 양조장'과의 협업을 통해 '구름이 머문 무교주가'를 콘셉트로 한 전통주 페어링 토크 콘서트를 진행한다. 제일제면소의 콘셉트스토어인 무교주가는 한식을 재해석한 일품요리와 전통주로 다채로운 미식 경험을 선사한다. 무교주가는 다양한 한식 요리와 전통주를 함께 즐길 수 있는 매력적인 모임 장소로서의 경쟁력을 알리기 위해 전통주 분야에서 새로운 시도를 보여주는 구름아 양조장과 협업해 이번 행사를 기획하게 됐다고 설명했다.

이번 토크 콘서트는 5단계의 코스 요리를 전통주와 페어링하며 즐기는 순서로 구성된다. '메밀 골동면' '제일 항정수육' '해물 미나리전' '무교 직화 낙지볶음' '모듬 조개 연포탕' 등 무교주가의 대표 인기 메뉴와 양조사가 직접 엄선한 전통주의 조화를 느낄 수 있다.

무교주가 한식 일품요리 개발을 진두지휘한 김종해 셰프와 구름아 양조장에서 실험적이고 새로운 시도로 독창적인 맛의 전통주를 빚는 신동호 양조사가 각 메뉴와 전통주에 대한 소개를 진행한다. 또한 한식 요리의 유래, 개발 에피소드 등 한식과 전통주에 대한 흥미로운 정보를 스토리텔링 방식으로 풀어낸다. 가수 '스탠딩 에그'가 개발에 참여한 '스물 아홉' '오래된 노래' 등의 전통주 페어링도 만나볼 수 있다.

참가자는 11월27일부터 12월6일까지 CJ ONE 앱을 통해 모집하며 추첨을 통해 선정한다. 참가 고객은 페어링 코스를 정상가 대비 약 40% 할인된 금액으로 즐길 수 있다. 행사 당일에는 다양한 이벤트를 통해 N서울타워 전망대 입장권, 무교주가 약주잔 세트, 이용권 등의 경품을 증정한다. 

행사에 대한 자세한 사항은 CJ ONE 앱 이벤트 페이지에서 확인 가능하다. 행사 이후에는 토크 콘서트에서 제공한 메뉴와 전통주로 재구성한 페어링 세트를 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다.

KGC인삼공사가 창업 124주년을 맞아 오는 12월8일까지 전국 정관장 매장에서 'Healthy Birthday' 프로모션을 진행한다.

KGC인삼공사는 대한제국 고종 36년인 1899년 조선 왕실 내 홍삼관련 업무를 위한 삼정과가 설치된 이후 124년간 고려인삼의 전통을 이어가고 있다.

고려인삼의 정관장은 기나긴 역사 속에서 쌓아온 위상과 우수성, 혁신 DNA의 경쟁력을 바탕으로 대한민국 특산품의 대명사가 되었을뿐만 아니라 전세계 인삼 소매시장 매출 1위, 시장점유율 42%를 기록했다.

KGC인삼공사는 창업 124주년을 기념하며 고객님들께 감사한 마음을 담아 다양한 혜택을 제공한다. 20/40만원 이상 구매한 고객은 각각 3/6만원의 가격 혜택이 제공되며 기획세트인 '홍삼정Ｘ마누카꿀 시그니처 에디션'과 신제품인 '정관장 장수:율' '정관장 홍삼마누카' 제품도 가격 혜택과 증정품을 받아 볼 수 있다.

고려인삼의 '정관장'은 뛰어난 약효와 기능이 탁월해 소비자의 오랜 사랑을 받았다. 실제로 정관장 홍삼의 기능성은 정부로부터 과학적으로 인정받았다.

지난 2002년 국민건강을 증진하고 소비자 보호에 기여하기 위해 '건강기능식품에 관한 법률'이 제정된 이후 정관장 홍삼은 '면역력 개선' '피로 개선' 기능성을 인정받았고 KGC인삼공사 R&D본부의 기술력을 바탕으로 2008년 '혈행개선', 2009년 '기억력 개선', 2012년 '항산화 작용', 2014년 '갱년기 여성 건강'의 기능성을 식약처로부터 공식적으로 인정받았다.

최근에는 정관장 '홍삼오일' 소재로 '남성 전립선 건강 기능성'을 인정받아 '홍삼오일 알엑스진 클린(RXGIN CLEAN)' 제품을 출시하며 완판 행진을 이어가고 있다. 또한, 갱년기 여성을 위한 '화애락 터닝미', '화애락 와이즈미', 액티브 시니어를 위한 '장수:율(匠水:律)' 브랜드를 런칭하고 계약 재배한 상황버섯과 영지차가버섯 등의 자연소재를 신제품으로 연달아 출시하는 등 효능 특화 차별화에 집중하고 있다.

대상웰라이프가 아이들의 면역력이 떨어지기 쉬운 시즌을 맞아 어린이 구강 항균 필수템 '마이키즈 프로폴리스 스프레이'를 출시했다.

이번 신제품은 프로폴리스의 핵심 성분인 플라보노이드를 함유해, 외부 환경 변화에 민감한 아이들의 구강 건강을 지키는 데 도움을 준다. 부드러운 맛의 호주산 프로폴리스 추출물을 사용하고 사양벌꿀과 배·오렌지 농축액으로 달콤함을 더해 아이들도 맛있게 섭취할 수 있다. 영양사가 직접 제품 개발에 참여해 프로폴리스 특유의 향을 최소화하며 최적의 성분을 담아냈다.

'마이키즈 프로폴리스 스프레이'는 1일 섭취량 기준 1mg의 플라보노이드를 함유하며 자일리톨, 홍삼·생강·브로콜리 농축액 등 부원료도 엄선해 담았다. 입 안에 하루 두 번 4번씩 뿌려 구강 항균에 도움을 받을 수 있으며, 작은 입자로 촉촉하고 부드럽게 분사돼 아이들도 편하게 사용할 수 있다. 휴대도 간편해 학교나 놀이터처럼 친구들과 접촉이 많은 장소나 야외 활동 시에도 섭취가 용이하다.

이외에도 웰라이프 '마이키즈'는 △멀티비타민미네랄 구미 △칼슘D 구미 △오메가3 츄어블 △튼튼 홍삼 젤리 등 다양한 어린이 건강기능식품 라인업으로 아이들의 일상 속 건강 관리에 도움을 주고 있다. 인기 애니메이션 '브레드 이발소' 캐릭터를 패키지 디자인에 적용해 아이들이 더욱 즐겁게 건강을 챙길 수 있다.

디아지오코리아의 세계 판매 1위 스카치 위스키 브랜드 조니워커가 셰리 캐스크로 완성된 '조니워커 블랙 셰리 피니쉬 에디션(Johnnie Walker Black Label Sherry Finish Edition)'을 국내에서 마지막으로 한정 재출시한다. 조니워커는 이를 기념해 브랜드 모델 위하준과 함께한 새로운 컨셉 포토를 공개했다.

조니워커 블랙 셰리 피니쉬 에디션은 기존의 조니워커 블랙 라벨을 새롭게 재해석한 제품이다. 12년 이상 숙성한 스카치 위스키 원액을 블렌딩하고, 셰리 와인을 담았던 캐스크에서 추가 숙성 과정을 거쳐 블랙 라벨 특유의 스모키하고 깊은 풍미에 과일의 풍미가 더해져 실크처럼 부드러운 목넘김을 선사한다.

디아지오코리아의 세계 판매 1위 스카치 위스키 브랜드 조니워커가 셰리 캐스크로 완성된 '조니워커 블랙 셰리 피니쉬 에디션'을 국내에서 마지막으로 한정 재출시한다. © 디아지오코리아

화사하고 달콤하면서도 깊은 풍미를 자랑해 최근 주요 위스키 소비층으로 부상한 2030세대의 복합적인 취향을 만족시키는 조니워커 블랙 셰리 피니쉬 에디션은 앞선 출시에서 위스키 팬들의 큰 호응을 얻은 바 있다. 조니워커는 소비자들이 보인 뜨거운 반응에 힘입어 올해 국내에서 마지막으로 제품을 만날 수 있는 기회를 마련했다.

조니워커 블랙 셰리 피니쉬 에디션은 취향에 따라 하이볼, 니트, 온더락 등 여러 가지 방법으로 다채롭게 즐길 수 있다. 니트로 즐기면 셰리 캐스크 특유의 달콤함이 주는 부드러운 목넘김을 느낄 수 있으며, 얼음과 함께 온더락으로 즐기면 달콤한 바닐라향와 무화과와 자두 등 과일의 진한 풍미가 배가 된다. 탄산수와 조합해 최근 유행하는 위스키 음용 방법인 하이볼로 즐기면 청량하고 깔끔한 풍미를 경험할 수 있다.

샘표가 추가 양념 없이 소스 하나로 누구나 쉽고 맛있게 진미채볶음을 만들 수 있는 '새미네부엌 부들촉촉 진미채 양념'을 출시했다.

진미채볶음은 매콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감으로 남녀노소 모두 좋아하지만, 막상 직접 만들었을 때 '너무 딱딱해서 먹기 어렵다' '양념 비율 맞추는데 실패했다' 등 아쉬운 후기가 많은 반찬이기도 하다.

이에 샘표는 다년간의 우리맛 연구 노하우로 진미채를 물에 불리거나 마요네즈에 버무리지 않아도 딱딱하지 않은 반찬을 완성할 수 있는 '샘표 새미네부엌 부들촉촉 진미채양념'을 선보였다. 셰프의 레시피를 토대로 샘표 프리미엄 고추장과 대한민국 1등 샘표 간장, 물엿 등을 황금 비율로 담아 양념 계량 고민 없이 진미채와 양념 파우치 하나만 준비하면 30초 만에 누구나 맛있는 진미채볶음을 만들 수 있다.

진미채 150g(종이컵 4컵 분량)을 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담은 다음 양념을 전부 넣고 버무리기만 하면 끝. 양념에 무친 진미채를 전자레인지에 30초 정도 데우거나 예열하지 않은 팬에 진미채와 양념을 넣어 무친 뒤 중불에 3분간 볶으면 더 맛있게 즐길 수 있다. 황태채무침, 건새우볶음 등 매콤달콤한 다른 반찬에도 다양하게 사용 가능해 활용도도 높다. 

'샘표 새미네부엌 부들촉촉 진미채양념'은 네이버 스토어 '새미네마켓' 등 온라인몰 등에서 구입할 수 있다.

메이필드호텔 서울의 한식당 낙원에서 '한우 등심 소불고기' HMR(Home Meal Replacement: 간편 가정식)을 지난 23일, 컬리를 통해 선보였다.

낙원의 한우 등심 소불고기 HMR은 컬리 '서울식 불고기 가이드' 선정 이후 고객들의 성원에 힘입어 더욱 많은 고객분들이 낙원의 맛을 경험해 볼 수 있길 바라는 마음에서 낙원과 컬리가 함께 기획 및 제작했다. 해당 상품은 컬리 홈페이지에서만 단독 판매 중이다.

'한우 등심 소불고기' HMR은 간장 베이스의 서울식 불고기다. 낙원 조리장이 서울식 불고기에 가장 적합한 부위인 한우 등심만을 엄선했으며 1.5mm 고기 두께는 부드러운 식감을 자랑한다. 여기에 낙원의 오랜 노하우가 담긴 고기 손질 방식과 숙성 방식을 통해 한층 더 풍부한 육즙과 식감을 배가시켰다. 

신선한 과일과 야채 등 다양한 재료를 배합해 개발한 특제 양념 소스를 더했으며, 버섯, 대파 등 야채 고명을 얹어 식재료 본연의 건강한 맛과 담백함을 살린 한우 등심 소불고기를 완성했다. 낙원 한우 등심 소불고기는 밥 한 공기만으로도 든든한 한 끼를 책임져 줄 것으로 기대를 모으고 있다.

컬리 '서울식 불고기 가이드'는 불고기를 제대로 즐기기 위해 필요한 '집 안'과 '집 밖'의 식(食) 경험을 큐레이션 하는 컬리의 '불고기 러버스 프로젝트'의 일환이며 서울 지역 내 서울식 불고기를 선보이는 식당을 직접 방문, 맛과 고객 경험 등이 특별한 30곳을 엄선했다. 그중 9곳은 컬리에서 제공하는 퍼플 엠블럼을 전달받았다.

올해로 40주년을 맞은 낙원은 전통 방식으로 지은 한옥의 멋과 모던함이 담겨있는 인테리어와 분위기가 매력적인 곳이다. 특히 너른 자연을 두 눈에 담을 수 있는 통 유리창이 있는 프라이빗 다이닝 룸은 한식을 즐기는 맛은 물론, 자연의 멋과 정취를 한껏 느낄 수 있어 많은 사람들이 찾고 있다. 낙원의 대표 메뉴로는 '1984 낙원 특생대갈비'와 '1984 낙원 특양념대갈비'를 비롯해 소 한 마리에서 소량만 맛볼 수 있는 특수 부위만 엄선한 '조리장 특선 한우모둠'이 있다.