[오늘 뭐 먹지] 세븐일레븐·BBQ·한국맥도날드 외

[프라임경제] 5월8일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

세븐일레븐이 설탕 무첨가 상품이 신소비트렌드로 부각됨에 따라 '노슈가애디드'(No Sugar Added)와 손잡고 관련 상품 강화에 나섰다.

노슈가애디드는 설탕을 넣지 않은 다양한 디저트를 선보이며, '설탕 무첨가(Zero Sugar)' 트렌드에 맞는 신진 브랜드다.

세븐일레븐은 첫 번째 콜라보 상품으로 'PB 세븐셀렉트 노슈가애디드커피 2종(노슈가애디드헤이즐넛향, 노슈가애디드카페라떼)'과 노슈가애디드 '디저트젤리 2종(노슈가애디드샤인머스캣젤리, 노슈가애디드망고젤리)'을 지난 3일 선보였다.

오는 10일에는 '노슈가애디드 마시는 젤리 2종(노슈가애디드오렌지망고젤리, 노슈가애디드사과젤리)'도 추가로 선보일 예정이다. 이와 함께 'PB 세븐셀렉트 노슈가애디드도넛', '노슈가애디드 사과주(막걸리)'도 출시된다.

아울러 이달 내 △탄산음료 △아이스크림 △과자 등 다양한 카테고리에서 노슈가애디드와 협업을 통한 설탕 무첨가 상품을 선보일 예정이며 설탕 무첨가 하이볼 출시를 계획 중이다

세븐일레븐이 설탕 무첨가 상품이 신소비트렌드로 부각됨에 따라 노슈가애디드(No Sugar Added)와 손잡고 관련상품 강화에 나섰다. ⓒ 세븐일레븐

BBQ는 마늘을 활용한 신메뉴 '갈리시오소'와 함께 배우 김유정과 함께한 TV CF를 공개했다.

BBQ는 지난 3일 마늘의 감칠맛과 풍미를 더한 갈리시오소 시리즈 3종을 선보이며 마늘치킨 시장 선점에 나섰다.

이번 광고는 황금올리브 치킨에 마늘의 풍미를 더한 '바삭갈릭', 단짠단짠 감칠맛을 자랑하는 '단짠갈릭', 허니소이 소스에 갈릭 후레이크를 더한 '착착갈릭' 3종 중  '당신의 취향에 맞는 갈릭치킨을 선택하라'는 의미의 'What's Your Garlic?'을 컨셉으로 한다. 

CF 속 김유정은 올블랙 의상으로 갈리시오소 3종 치킨과 함께 도회적인 카리스마와 섹시함, 동시에 발랄하고 상큼한 모습을 다채롭게 보여준다.

한국맥도날드는 작년에 이어 올해도 메타버스 플랫폼을 활용한 '푸드 세이프티 타운홀'을 진행한다.

올해로 7회를 맞이한 한국맥도날드 '푸드 세이프티 타운홀'은 전국 매장의 크루(직원)들부터 매니저, 점장을 비롯해 본사 임직원들이 모두 참여해 식품안전을 위한 그간의 노력과 앞으로의 계획을 확인하는 프로그램이다.

이번 푸드 세이프티 타운홀은 '기본에 충실하자(Back to the Basic)'라는 주제 아래 한국맥도날드의 최우선 가치인 △식품안전 △위생 △품질 관리의 중요성을 강조하는 내용으로 준비됐다. 

지난해와 마찬가지로 메타버스 플랫폼을 통해 맥도날드 매장을 테마로 꾸며진 가상 공간에서 △개인 위생 △설비, 장비 유지보수 및 청소 △협력사 식품안전 △식품 보관 △조리 절차 및 온도 관리 등의 내용이 담긴 영상 콘텐츠를 시청할 수 있다. 

또한 올해 초 진행된 내부 시상 프로그램 ‘푸드 세이프티 히어로’와 관련된 내용도 확인할 수 있어 지난해보다 더욱 알찬 프로그램으로 구성됐다. 협력사들과 함께하는 대면 워크숍도 오는 11일 진행된다

이디야커피가 여름을 앞두고 시즌 한정 메뉴 빙수를 오는 9일 출시한다.

이디야커피는 고소한 흑임자와 인절미를 활용한 '흑임자 크런치 눈꽃빙수'와 함께 매년 선풍적인 인기를 끌고 있는 1인 빙수 3종을 포함한 총 6종의 빙수를 선보인다.

'눈꽃빙수' 3종은 얼음을 곱게 갈아 부드러운 식감이 매력적인 제품으로 여럿이서 함께 즐기기 좋다. 

'팥인절미 눈꽃빙수'는 우유 베이스 눈꽃 빙수에 국내산 통팥과 고소한 인절미를 더한 이디야커피의 시그니처 빙수다. 

애플망고 눈꽃빙수는 망고 베이스에 상큼 달콤한 애플망고를 올렸다. 새롭게 선보인 '흑임자 크런치 눈꽃빙수'는 부드러운 우유 눈꽃빙수에 흑임자 고물, 인절미와 함께 바삭한 쿠키 토핑과 그래놀라를 가득 올려 고소함을 극대화하고 씹는 식감을 더했다.

스테디셀러로 자리 잡은 '1인 빙수' 3종은 합리적인 가격에 혼자서도 부담 없이 깔끔하게 즐길 수 있는 제품이다. '팥인절미 1인빙수'는 클래식한 팥 베이스의 아삭한 얼음에 △국산 통팥 △아이스크림 △고소한 인절미가 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 

이디야커피가 여름을 앞두고 시즌 한정 메뉴 빙수를 오는 9일 출시한다. ⓒ 이디야커피

'애플망고 요거놀라 1인빙수'는 아삭한 얼음과 요거트가 어우러진 베이스에 달콤한 애플망고 베이스와 바삭한 그래놀라의 조화로운 맛이 특징이다. '더블베리 요거놀라 1인 빙수'는 딸기 베이스와 통 블루베리를 가득 올리고 바삭한 그래놀라까지 더해 보는 재미와 함께 다양한 식감을 느낄 수 있다.

여름 시즌 메뉴 '빙수 6종'은 오는 9월30일까지 전국 이디야커피 매장에서 기간 한정으로 판매하며 △테이크아웃 △배달 △픽업 등 다양한 형태로 주문 가능하다.

SPC던킨은 가정의 달을 맞아 '달고나 츄이스티 약과'를 출시한다.

던킨은 할매니얼 디저트로 자리매김한 '약과'와 전 세계에 K-디저트 열풍을 일으킨 '달고나'를 던킨만의 스타일로 재해석한 '달고나 츄이스티 약과'를 새롭게 선보인다. 

신제품 '달고나 츄이스티 약과'는 던킨의 스테디셀러인 츄이스티 도넛 모양의 약과에 달고나 맛을 더한 제품으로, 약과의 꾸덕한 식감과 달고나의 진한 단맛이 어우러진 것이 특징이다. 우리에게 익숙한 전통 디저트 약과에 어린 시절 추억을 자극하는 달고나 맛을 추가해 익숙하면서도 색다르게 즐길 수 있다. 

던킨은 감사의 마음을 전할 기념일이 많은 5월을 맞아, '달고나 츄이스티 약과'와 '허니 글레이즈드 약과'로 감사의 마음을 전할 수 있도록 기존 12개입 세트, 24개입 세트에 45개입 선물 세트를 추가 구성했다. 세트 구매 시 수량에 맞춰 '달고나 츄이스티 약과'와 '허니 글레이즈드 약과'를 혼합 선택할 수 있다. 

대상 청정원의 글로벌 브랜드 오푸드(O'food)는 국내산 해조류를 사용한 해조샐러드 2종을 출시했다.

대상은 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 열풍을 타고 전 세계적으로 한식에 대한 관심이 높아진 트렌드에 주목해 원료의 맛과 영양은 물론, 신선함과 건강까지 챙기며 한식 고유의 특징을 반영한 이번 신제품을 선보이게 됐다. 

이번 신제품 2종은 비건 문화가 익숙한 미국, 유럽, 오세아니아 등 서구권 지역에서 판매된다.

완도, 고흥 등에서 채취한 미역, 다시마 등을 원료로 사용한 신제품 해조샐러드는 오리지널맛, 유자맛 2종으로 구성된다. 오리지널은 신선한 해조류를 사용해 누구나 좋아할 만한 새콤달콤한 맛을 자랑하고, 유자맛은 상큼하고 향긋한 풍미와 깔끔한 맛이 특징이다.

맛은 물론 품질에도 힘을 줬다. 미역의 경우 특유의 뻣뻣한 부분은 제거하고 미역줄기의 부드러운 부분만 선별해 식감까지 살렸고, 깔끔하게 먹을 수 있도록 두 번에 걸친 세절 작업으로 굵기와 길이도 가늘고 일정하게 만들었다.

특히 차가운 상태로 즐길 수 있는 냉장 편의식 제품으로, 신선함을 오래 유지하기 위해 열을 가하지 않는 HPP공법을 적용했다. 뿐만 아니라 △착색료 △보존료 △글루텐 등이 첨가되지 않아 건강하게 즐길 수 있다.

푸드나무는 가성비와 맛을 모두 갖춘 고품질의 신규 PB 브랜드 '랭커'를 런칭하고 '랭커 닭가슴살 볶음밥' 3종을 출시했다.

랭커 닭가슴살 볶음밥은 △스모크 햄과 톡톡 터지는 옥수수 맛이 일품인 '햄야채맛' △김치의 감칠맛과 매콤함을 더한 '김치맛' △화끈하게 매우면서도 끝 맛은 깔끔한 '불닭맛' 3종으로 구성했다. 

볶음밥에 최적화된 수분감의 쌀로 고슬고슬한 식감은 유지하면서 가마솥 직화 방식으로 조리해 찰진 식감을 더한 것이 특징이다. 닭가슴살을 비롯한 다양한 재료들을 개별급속냉동(IQF) 방식으로 냉동시켜 재료 하나하나 고슬고슬한 식감을 살렸다.

푸드나무가 PB 브랜드 '랭커'를 신규 런칭하고 '랭커 닭가슴살 볶음밥' 3종을 출시했다. ⓒ 푸드나무

랭커 닭가슴살 볶음밥은 푸드나무가 운영하는 간편 건강식 전문 플랫폼 '랭킹닭컴'에서 단독 판매된다. '특급배송' 서비스를 이용하면 평일 오후 1시 이전 주문 시 당일 도착, 오후 8시 이전 주문할 경우 다음 날 새벽에 도착이 가능하다.

한라식품이 이마트 트레이더스 전용 제품으로 '참치액 플러스'를 출시, 다양한 입맛 잡기에 나선다.

'참치액 플러스'는 프리미엄 참치액으로 인삼추출액과 야채농축액, 벌꿀 등을 추가한 것이 특징이다. 인삼추출액을 넣어 기존 참치액의 훈연향을 줄이고 재료의 자연스러운 단맛을 배가시켰으며, 야채농축액을 추가 배합해 국물의 담백함을 살렸다.

기존 참치액과 마찬가지로 △한식 △일식 △양식 등 다양한 요리에 두루 사용하기 좋으며, 참치액의 맛과 향을 더 깊고 담백하게 담아냈다.

해비치 호텔앤드리조트 제주가 아름다운 바다 풍경을 배경으로 브런치를 즐기며 여유로운 휴식을 만끽할 수 있는 '브런치 앤드 브리즈(Brunch & Breeze)' 패키지를 오는 9월30일까지 선보인다.

이 패키지에는 낮 12시부터 2시 반까지 올데이 다이닝 레스토랑 섬모라에서 이용할 수 있는 브런치 뷔페 2인 혜택이 포함된다. 북적이는 조식 시간을 피해서 한층 여유롭고 느긋한 식사와 휴식을 즐기기에 좋다. 

브런치 뷔페 메뉴로는 바질향의 빵가루를 묻혀 구운 '양갈비'와 프랑스의 대표적인 달팽이 요리인 '에스카르고', 독일식 족발 요리인 '슈바인학센' 등 이국적인 요리들이 마련됐다. 또한 수란을 곁들인 사워도우 빵과 야채 구이 등으로 구성된 브런치 플레이트를 비롯해 계절 채소 요리 등도 있다. 

△과일 타르트 △까눌레 △마카롱 등의 디저트가 3단 트레이에 담겨 각 테이블로 제공되며 쇼트케이크, 푸딩 등 풍성한 디저트가 준비돼 커피와 함께 맛볼 수 있다.

아울러 편안한 휴양을 즐길 수 있도록 호텔 또는 리조트 객실 1박과 눈앞에 파노라믹 바다 경관이 펼쳐지는 실내외 수영장 이용 혜택도 담았다. 

한정 기간 내 추가 혜택으로 5월에 투숙하면 브런치 뷔페 소인 1인 무료 이용, 6월에 투숙하면 해비치 비치백 1개를 선물로 증정한다. 이밖에 해비치 홈페이지에서 회원 가입 후 예약하면 10% 할인 및 아메리카노 2잔을 제공한다.