[오늘 뭐 먹지] 투썸플레이스·쿠팡·해비치 외

[프라임경제] 3월8일 식음료 및 유통·호텔업계 신제품 출시·이벤트 소식. 

투썸플레이스가 테마파크인 롯데월드 내 전통 한옥 컨셉의 매직아일랜드점을 오픈했다.

투썸플레이스 롯데월드 매직아일랜드점은 기존 롯데월드 내 한옥을 테마로 한 공간인 서호정에 오픈하게 되었다. 외관은 전통 한옥의 특징을 살린 기존 서호정의 외형을 그대로 유지했으며 실내는 현대적으로 재해석해 깔끔한 디자인에 한옥의 고즈넉한 정취를 느낄 수 있는 요소들을 곳곳에 활용한 것이 특징이다. 

투썸플레이스가 테마파크인 롯데월드 내 전통 한옥 컨셉의 매직아일랜드점을 오픈했다. © 투썸플레이스

특히, 매직아일랜드 오버브릿지 근처에 위치해 석촌호수 산책길을 비롯해 롯데월드 매직아일랜드의 상징인 매직캐슬 등을 볼 수 있어 롯데월드를 방문하는 고객들에게 편안한 휴식을 즐길 수 있는 공간으로 거듭날 것으로 기대된다. 또한, 실외 공간에는 매직아일랜드 오버브릿지를 볼 수 있는 정자 형태의 테라스 좌석도 마련돼 있어 벚꽃 시즌이나 단풍 시즌에 운치 있는 포토 스팟으로도 인기를 끌 것으로 생각된다.

이와 함께 오직 롯데월드 매직아일랜드점에서만 만나볼 수 있는 특화 음료 3종도 함께 선보인다. 먼저 △미라클 딸기 라떼는 딸기의 싱그러움과 우유의 부드러움이 조화를 이루는 달콤한 딸기 라떼로 장시간 줄 서느라 지친 고객들의 에너지 보충에 제격이다. △미라클 레몬 아이스티는 레몬이 풍성하게 들어가 시원하고 상큼하게 즐길 수 있는 음료다. 마지막으로 달콤 쌉싸름한 맛의 △올-타임 콜드브루는 깊고 진한 콜드브루에 연유의 달콤함을 느낄수 있다. 

쿠팡은 미쉐린 2스타 임정식 셰프와 프리미엄 한식 가정간편식(HMR) 브랜드 진지가 콜라보한 '임정식 셰프의 맛있는 양곰탕'을 최초 론칭한다. 

8일 오전 7시부터 정식 판매하는 '임정식 셰프의 맛있는 양곰탕'은 현재 오직 쿠팡에서만 만나볼 수 있다.  

쿠팡 우선 론칭을 기념해 이벤트도 진행한다. 쿠팡은 13일 오전 7시부터 1000개 한정수량을 할인한 가격에 판매한다. 

임정식 셰프의 맛있는 양곰탕은 임정식 셰프의 한식당 '평화옥'의 대표 메뉴인 양곰탕의 깊은 맛을 그대로 표현해냈다. 레시피는 진지와 합동 개발했으며, 임 셰프가 제조 전 과정을 검수했다. 진지는 이번 제품을 시작으로 임 셰프와 지속적으로 협업해 평양냉면, 곰탕 등 한국 고유 전통을 지키는 프리미엄 가정간편식을 지속해서 선보일 예정이다. 

임정식 셰프는 미국의 요리학교 뉴욕 CIA 출신으로 2008년 문을 연 청담동 정식당에서 익숙한 맛을 기발하게 풀어낸 한식 코스요리를 선보이면서 유명해졌다. 그는 이후 한식의 세계화를 목표로 2011년 미국 뉴욕 트라이베카의 뉴코리안 레스토랑 '정식'을 오픈해 2011년 미슐랭 2스타를 받아 미식계의 주목을 받았다. 

임정식 셰프가 2018년 인천공항에서 처음 문을 연 평화옥은 남과 북을 아우르는 국물 요리를 중심으로인천공항을 찾은 세계인들의 입맛을 사로잡았다. 

'뉴케어'가 당뇨환자용 식단형 식품 '당플랜 병아리콩 해물볶음밥'을 출시하며 '당플랜 볶음밥' 제품 라인업 확대에 나선다.

새롭게 선보이는 '당플랜 병아리콩 해물볶음밥'은 음식 섭취에 제약이 많은 당뇨환자들을 위해 균형 있게 설계된 제품이다. 식약처가 정한 표준 기준에 맞춰 생산된 당뇨환자용 식단형 식품으로, 당뇨환자 등 당질 섭취관리가 필요한 이들이 한 끼 식사로 걱정 없이 섭취할 수 있다.

'당플랜 병아리콩 해물볶음밥'은 당 식이조절을 고려한 '고단백 저당' 설계가 특징으로 한 그릇에 23g의 단백질을 포함해 3대 영양소를 균형 있게 제공하며 고식이섬유 함유로 포만감을 더해준다. 백미 대신 슈퍼푸드로 불리는 식물성 단백질 병아리콩과 현미를 사용해 당 함량은 2g으로 낮췄다.

당뇨환자들이 영양은 물론 먹는 즐거움까지 누릴 수 있도록 큼직하게 썬 새우·오징어와 황금클로렐라 등을 담아 볶음밥의 식감과 풍미를 살렸다. 대상그룹의 소재인 황금클로렐라는 원재료 고유의 맛을 해치지 않으면서 풍미와 색감을 높이고 식물성 단백질, 베타글루칸을 함유해 영양성분까지 풍부하게 만들어준다. 신제품은 HACCP 인증을 받은 안전한 제조원에서 생산해 맛있고 건강한 식사를 돕는다. 조리도 간편하다. 팬 또는 전자레인지로 4~5분이면 조리할 수 있어 누구나 쉽게 건강한 한 끼를 즐길 수 있다. 

당뇨환자의 영양 케어를 위한 '당플랜'은 2021년에 국내 최초로 당뇨환자용 식단형 식품을 선보이며, 당뇨환자 케어푸드를 선도하는 브랜드로 자리하고 있다. 기존 △당플랜 렌틸콩 소고기 볶음밥 △당플랜 퀴노아 닭가슴살 볶음밥 외에도 당뇨환자용 식품인 △당플랜(호두맛, 곡물맛) △당플랜 프로(호두맛, 곡물맛) △당플랜 미니 △당플랜 한입영양 안심바 등을 보유하고 있다.

KGC인삼공사가 'NEW 생일문화' 전개를 위해 '생일이 된다, 어른이 된다' 캠페인을 4월30일까지 진행한다.

정관장 생일 캠페인은 자신의 생일날이 축하와 선물을 받는 날이었다면 이제는 부모님께도 감사의 뜻을 전하는 날로 바꾸자는 뜻을 담고 있다. 정관장은 내 생일에 가장 아팠던 어머니, 어깨가 무거워졌을 아버지 등을 위한 감사의 선물에 다양한 혜택을 제공한다.

© KGC인삼공사

생일을 맞은 정관장 멤버스 고객에게 등급에 따라 다양한 혜택이 제공됨은 물론, 3월20일부터 4월20일까지 정관장 홍삼정(240g), 홍삼톤골드(30포), 에브리타임(30포), 화애락진(30포)를 구매한 모든 고객에게 개당 1만원의 가격 혜택을 제공한다.

해비치 호텔앤드리조트 제주가 푸른 바다가 한눈에 펼쳐지는 풍광 속에서 제주산 식재료와 제철 별미 등으로 구성된 다채로운 요리를 맛볼 수 있는 '섬모라 브런치 뷔페'를 선보인다.

올데이 다이닝 레스토랑 '섬모라'에서 선보이는 브런치 뷔페는 미식과 휴식을 즐기며 여유로운 여행 일정을 보내려는 고객들을 겨냥해 준비했다. 특히 섬모라는 너른 잔디밭 너머로 푸른 바다가 일렁이는 아름다운 전망을 자랑해 식사를 즐기며 제주의 봄 정취를 감상하기 좋다.

브런치 뷔페에는 제주산 식재료로 만들어 더욱 싱싱한 풍미를 느낄 수 있는 '보말 수프'와 제주산 돌게에 매콤한 소스를 더한 '칠리 갱이' 등이 준비됐다. 또한 봄의 싱그러운 풍미를 담은 참나물과 고사리 볶음, 제철 해산물 샐러드 등도 맛볼 수 있다.

아울러 바질향의 빵가루를 묻혀 구운 '양갈비'와 프랑스의 대표적인 달팽이 요리인 '에스카르고', 즉석에서 구워주는 싱싱한 '연어구이', 장시간 저온 조리한 닭가슴살에 말린 토마토와 할라피뇨를 곁들인 '수비드 닭가슴살 샐러드' 등 고급스러운 풍미를 더해줄 요리도 있다.

이 밖에도 섬모라의 인기 피자와 파스타를 비롯해 과일 타르트, 케이크, 마들렌, 까눌레 등 다채로운 디저트 류도 풍성하게 준비돼, 커피와 함께 달콤하고 여유롭게 식사를 마무리할 수 있다.