식신, 2023 별맛집 발표

빅데이터 기반 액티브 선호도 및 검증 작업

[프라임경제] 식신(대표 안병익)이 2023년 올해의 별맛집(스타 레스토랑) 리스트를 22일 발표했다.

2023년 별 맛집에 이름을 올린 식당은 △3스타 레스토랑 86곳 △2스타 레스토랑 1009곳 △1스타 레스토랑 2548곳 △더 테이블 레스토랑 3182곳으로 총 6825곳으로 전년도 6589곳에서 236곳이 증가했다. 

식신은 지난 2013년부터 사용자 추천과 리뷰를 중심으로 한 맛집 정보를 제공하고 있다. ⓒ 식신

3스타에 선정된 매장은 한식이 절반이상을 차지하며 대중적인 인기를 확인할 수 있었는데 △어머니대성집 △일산칼국수 △충남서산집 △진주집 △봉피양 △대도식당 △새벽집 △우래옥 △왕거미식당 △약수순대 등의 서민을 위한 식당부터 △모수서울 △정식당 △주옥 △라연 등 한식 파인다이닝에 이르기까지 그 스팩트럼이 넓었다. 

일식으로는 △스시조 △스시인 △아리아께 △스시코우지 △스시선수 △아루히 등의 스시 오마카세가 여전한 인기를 보였고, 프렌치로는 △제로컴플렉스 △피에르가니에르서울 △물랑 △STAY 시그니엘서울 △강민철레스토랑 △레스토랑 알렌 등이 꼽혔다. 마지막으로 베이커리로는 △성심당 △이성당 △맘모스베이커리 △삼송빵집 등이 선정됐다. 

아울러 올해 처음 새롭게 3스타로 올라선 식당은 △강민철레스토랑 △레스토랑 알렌 △솔밤 △송화산시도삭면 △나주곰탕 노안집 △소문난성수감자탕 △안주마을 △키이로 △호수집 등 9곳이다. 

그밖에 △스시 시미즈 △스시리큐 △스시상현 △스시오마주 △스시결 △더나인클럽 △보보식당 △애리가 △기가스 △이타닉가든 △일판 △페리지 △드레스덴그린 △그리에 등이 새롭게 2스타를 받았다. 

안병익 식신 대표는 "전년에 비해 음식점에 대한 검색량이 거의 1.5배 가까이 늘어났고 음식점의 카테고리 또한 정의할 수 없을 정도로 넓어지는 등 전반적인 국내 미식의 수준이 대폭 상승한 한 해임을 실감할 수 있었다"며 "식신을 찾는 사용자에게 가장 알맞은 정보와 최신성의 신뢰도 높은 정보를 제공하기 위해 노력하고 있다"고 말했다. 

한편 식신의 별 맛집으로 선정된 매장들은 스타 맛집 인증서와 스티커가 배부되며, 식신 웹사이트와 모바일앱에서 확인할 수 있다. 또한 식신 앱 제휴사와 현대기아자동차 및 제네시스 순정 내비게이션 지도에서도 확인 가능하다.