[오늘 뭐 먹지] 홈플러스·롯데마트·BBQ 외

[프라임경제] 12월23일 식음료 및 유통업계 신제품 출시·프로모션 소식. 

홈플러스가 크리스마스 및 연말 시즌을 맞아 미국육류수출협회와 손잡고 오는 28일까지 '아메리칸 스테이크쇼' 행사를 진행한다.

'아메리칸 스테이크쇼'는 연말 홈파티 등 각종 모임을 겨냥해 미국산 소고기 전품목을 최대 40% 할인된 가격에 내놓는다. 홈플러스는 이번 행사를 위해 미국산 스테이크 일주일 행사 물량을 전년 대비 약 3배 늘렸다. 특히 크리스마스 시즌 전후로 등심, 안심, 채끝 등 고급 부위 수요가 높을 것으로 보고, 미국 최대 육류 브랜드 '스위프트 비프 컴퍼니'와 사전 협의를 통해 프리미엄 스테이크 물량을 전년 대비 6배 이상 확보했다.

홈플러스가 크리스마스 및 연말 시즌을 맞아 미국육류수출협회와 손잡고 오는 28일까지 '아메리칸 스테이크쇼' 행사를 진행한다. © 홈플러스

가성비·프리미엄·이색 등 다양한 구성의 미국산 스테이크 전품목은 8대 카드 결제 시 더욱 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 가성비 좋은 '프라임 척아이롤 스테이크(100g)'와 '초이스 살치살 스테이크(100g)'는 30% 할인해 판매하고 '초이스 부채살 스테이크(100g)'는 40% 할인해 내놓는다.

스테이크로 요리했을 때 부드러운 식감과 고소한 풍미가 극대화되는 프리미엄 부위도 할인가에 선보인다. '초이스 채끝 스테이크(100g)'는 40% 할인해 판매하며 '초이스 안심 스테이크'와 '프라임 립아이 스테이크'도 각각 30%, 20% 할인된 가격에 만나볼 수 있다.

모임을 빛내줄 이색 스테이크는 미국 현지에서 항공직송으로 공수해 가격을 낮춘 것은 물론, 크리스마스 패키지로 연말 분위기를 한껏 더했다. '항공직송 토마호크 스테이크(500g)' '항공직송 티본 스테이크(550g)' '항공직송 엘본 스테이크(500g)'도 만나볼 수 있다.

이밖에도 시즈닝 스테이크 7종을 4팩 구매 시 4000원 할인하며 스테이크 소스 20여 종도 2개 이상 구매 시 20% 할인한다. 23일부터 24일까지 양일간 '파오리 포션버터 가염(250g)'은 1+1에 판매하고, 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 샤퀴테리 20여 종도 30% 할인가에 선보인다.

전국 대형마트 매장에서 미국산 스테이크를 3만원 이상 구매하면 '레스팅 바트' 1만개를 선착순으로 증정한다. 홈플러스와 미국육류수출협회가 공동 기획한 '레스팅 바트'는 지난 크리스마스 시즌에 준비된 물량이 조기 소진될 만큼 인기 있는 증정품이다. 지난해 고객 성원에 힘입어 올해도 앵콜 증정행사를 기획했다. '레스팅 바트'를 이용해 육즙을 가두는 레스팅 과정을 거치면 더욱 풍미 있는 미국산 스테이크를 즐길 수 있다.

롯데마트가 메인 요리부터 디저트까지 다양한 델리 상품으로 홈파티 먹거리 공략에 나선다.

본격적인 연말 시즌에 돌입하며 크리스마스 파티와 송년회를 즐기는 고객들이 증가하고 있다. 최근 고물가의 영향으로 외식 대신 합리적인 가격으로 집에서 편하게 파티를 즐기는 '홈파티족'이 늘어나며, 대형마트 델리 코너의 홈파티용 상품 매출도 함께 증가하고 있다. 실제로 12월 1일부터 20일까지 롯데마트 델리 코너의 매출 실적을 살펴보면 전월 동기간 대비 약 15% 증가했으며, 그 중에서도 플래터, 초밥, 디저트 등 홈파티에서 즐겨먹는 상품들은 약 50% 이상 증가했다. 특히 MZ세대들에게 '홈파티'가 하나의 문화로 자리잡으며, 인증샷에 어울리는 인스타그래머블한 먹거리들의 인기가 증가할 것으로 예상된다.

이에 롯데마트는 지난 22일 홈파티 분위기를 북돋아 줄 '랍스터 파티팩'을 출시해 1만팩 한정 판매한다.  랍스터는 파티에 어울리는 고급 식재료로 완성된 요리의 비주얼은 뛰어나지만, 스테이크와 비교했을 때 집에서 조리하기 어렵다는 점에 착안해 기획했다. 알이 굵고 통통한 캐나다산 자숙 랍스터를 직소싱해 합리적인 가격에 판매한다. 크리스마스와 연말 시즌에 맞춰 기획한 특별 상품으로 한시적으로 운영할 계획이다.

'해산물 홈파티'를 콘셉트로 한 '랍스터 파티팩'은 랍스터 1마리를 메인으로 새우 8마리, 구이용 옥수수, 야채, 소스 2종으로 푸짐하게 구성된다. 양식 셰프와 상품기획자(MD)가 다양한 해산물 맛집을 방문해가며 트렌디한 맛을 찾기 위해 노력했고, 수차례 내부 테스트를 거쳐 셰프 특제 해산물 시즈닝을 개발해 갑각류의 감칠맛을 끌어올렸다. 그리고 해산물과 잘 어울리는 타르타르와 칠리 맛의 2가지 소스를 구성해 다양한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.

롯데마트는 '랍스터 파티팩' 출시와 더불어 28일까지 다양한 홈파티 먹거리 할인 행사를 진행한다. 대표 상품으로 핑거 푸드로 가볍게 먹기 좋은 '이달의 초밥(16입)'을 3000원 할인해 판매한다. '이달의 초밥(16입)'은 올해 40만팩 이상 판매한 롯데마트 델리의 최고 인기 상품 중 하나다. 또한 디저트 메뉴로 즐기기 좋은 '직접 구운 에그타르트(6입)'를 판매한다. 개당 가격이 약 630원으로 프렌차이즈 제과점의 절반 수준이다. 롯데마트는 포르투갈 현지의 맛을 느낄 수 있도록 포르투갈 에그타르트 생산 1위 업체 '파니크'에서 직소싱을 하고 있으며, 환율이 오르기 전 사전 계약 물량을 확보해 합리적인 가격으로 에그타르트를 선보인다.

제너시스BBQ 그룹이 오는 31일까지 BBQ앱(자사앱)과 홈페이지에서 인기 제품들로 구성된 세트메뉴 4종을 선보이고 3000원 할인 쿠폰을 제공하는 '행복한 연말 프로모션'을 진행한다.

© 제너시스BBQ

다가오는 연말에는 지속되는 고물가와 겨울 한파 영향으로 외식 대신 가족, 친구와 함께하는 홈파티의 수요가 증가할 것으로 전망된다. BBQ는 성탄절과 연말 홈파티를 계획중인 소비자를 겨냥해 파티에 맞는 연말세트메뉴를 선보였다.

자메이카 소떡만나치킨에 황올 반마리를 더한 '자소만 파티세트', 오리지널 양념치킨과 황올 닭다리 반마리를 더한 '황금 연말세트', 황올순살반반에 소떡소떡과 레몬보이2캔으로 구성된 '반반한 연말세트' 등 한 해 동안 가장 많이 사랑받은 치킨과 사이드메뉴를 추려 총 4종으로 풍성하게 구성했다.

프로모션으로 제공하는 3000원 할인 쿠폰은 31일까지 매일 한 장씩 BBQ앱 내 쿠폰함에 자동 발급된다. 연말 세트메뉴 4종 주문 시 하루에 한 번만 사용 가능하며 다른 쿠폰과는 중복 사용할 수 없다.

bhc치킨이 전속 모델 전지현과 함께 신규 TV CF를 선보인다.

bhc치킨은 올해 두 번째 신메뉴인 '레드킹폭립(Red-King Pork Rib)' TV CF를 23일 본격 온에어하고 또 한 번의 패러다임 선도에 나선다고 밝혔다.

지난 15일 첫 출시된 '레드킹폭립'은 bhc치킨의 제품 기술력을 폭립에 적용한 이색 후라잉 메뉴다. 오븐 구이한 폭립을 튀긴 후 레드킹 소스와 버무리고 크런치 후레이크를 올려 매콤한 맛과 바삭한 식감을 한껏 살린 것이 특징이다.

이번 TV CF는 돼지고기 등뼈가 길게 늘어진 폭립 외관에 착안해 열차를 배경으로 진행된다. 기관사 복장을 한 전지현의 신호에 따라 bhc 치폭 열차(bhc CHICKEN-PORK)가 출발하고 '매콤바삭 폭립'에 새롭게 정차한다는 재치 있는 스토리 전개가 눈길을 끈다. 특히 bhc치킨의 새로운 맛을 정차 역에 비유하며 앞으로 bhc치킨이 선보일 다채로운 맛의 향연을 비유적으로 선보였다.

제품 네이밍을 고려한 내레이션 역시 돋보인다. 전지현이 특유의 생생한 표정과 매력을 담아 '레드킹폭립'의 매콤 바삭한 풍미를 맛깔스럽게 살린 후 "폭립 맛에 폭주"라는 메시지를 전달한다.

일동후디스가 50년 유아식 노하우와 트루맘의 영양 설계를 적용한 '트루맘 초유밀 산양 플러스'와 '트루맘 스마트D 플러스' 등 프리미엄 영·유아 영양식 2종을 출시했다.

'트루맘 초유밀 산양 플러스'는 청정 뉴질랜드 초유단백 25%에 귀한 산양초유를 더한 프리미엄 제품으로, 방어인자 sIgA와 IgG함량을 더 높이고 정상적인 면역 기능을 위한 아연과 부드러운 소화흡수를 돕는 올리고당을 배합한 것이 특징이다. 분유, 음료수, 요거트 등에 넣어 먹으면 편식이 심하거나 입이 짧은 아이들의 영양 보충용으로 제격이다.

'트루맘 스마트D 플러스'는 하루 2포로 유아들의 필수 영양소인 비타민 D와 3가지 핵심 두뇌구성성분 DHA, MFGM, 타우린을 배합한 영양식이다. 필수 지방산과 지용성 비타민D의 흡수를 높였으며, 위생적인 1회용 스틱 포장을 적용해 산패 걱정이 없는 것은 물론, 야외활동이나 여행 시에도 간편하게 이용하기 좋다.