로즈마리 마늘 바게뜨 출시

[프라임경제]하늘처럼(대표 여성근)은 로즈마리 허브를 첨가한 마늘바게뜨 스낵 ‘마게뜨 로즈’를 출시한다고 16일 밝혔다.

마게뜨 로즈는 로즈마리 허브를 첨가하여 마늘 고유의 이취를 감소시키고 산뜻한 뒷맛을 제공함은 물론, 차별화된 제조법을 도입해 바게뜨 자체의 조직감과 풍미가 한층 좋아진 점이 눈길을 끈다.

긴 바게뜨 빵을 수십 개 톱날로 잘라 양산하는 기존 생산 방식과는 달리 작은 바게뜨 빵을 제작해 절반을 잘라 잘린 면을 시즈닝 하고 바게뜨의 굴곡을 살려 아삭함을 극대화하면서 로즈마리 허브 고유의 향을 입안 가득 은은하게 퍼지도록 했다.

여성근 사장은, “기존 제품과 차별화된 바게뜨 스낵을 개발하기 위해 새로운 제조 방식을 실용화하는데 심혈을 기울였다.”며, “새롭고 맛있는 웰빙 먹거리를 찾는 소비자 욕구를 충족시키기 위해 로즈마리 허브 마늘 바게뜨, ‘마게뜨 로즈’를 출시하게 됐다”고 말했다.

로즈마리는 우리나라 소비자에게 친숙한 대표적인 허브로 스트레스 해소와 기억력 및 집중력 향상에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 각종 차나 아로마테라피 등에 사용되고 있으며 최근에는 각종 요리에 향신료로 각광받고 있다.

특히, 서구화된 입맛과 맛과 건강을 동시에 고려하는 최근 식생활 트랜드에 발맞춰 마게뜨 로즈가 젊은 층에게 크게 어필할 것으로 예상된다.

하늘처럼은 바게뜨 스낵 이외에도 바질 허브 등을 이용한 다양한 허브 시리즈 제품들을 매월 새롭게 출시할 예정이다. ‘마게뜨 로즈’의 소비자 가격은 한 봉지(145g)에 2,000원이며 편의점,할인점,백화점등에서 구입할 수 있다.

문의 031-917-8553