[프라임경제]샘표(
www.SEMPIO.com 대표 박진선)가 초등학생을 위한 ‘여름방학 된장요리 체험 학습 프로그램’을 진행한다. 방학을 맞은 아이들을 초청해 된장요리를 온 가족이 함께 만들어 보면서 우리 먹거리의 소중함을 알게 하고, 재미도 느낄 수 있는 요리교실이다.
이번 방학특집 요리교실은 샘표된장캠페인 ‘자라나는 아이들에게 우리 된장을 먹입시다’의 일환으로 기획된 것으로, ‘된장을 넣은 흑설탕 찜케익’과 ‘된장소스의 닭꼬치’ 등 평소 접해보지 못한 된장을 활용한 색다를 요리를 실습한다.
샘표 관계자는 “우리 아이들에게 된장의 맛을 즐기게 함으로써 된장으로 대표되는 우리 전통음식문화를 보전할 수 있다”며 “아이들에게 우리 된장, 우리 맛에 대한 기호를 계속 유지 할 수 있게 하기 위해서는 부모의 관심과 노력이 필요하다”고 이번 체험프로그램의 의의를 밝혔다.
신청은 샘표된장캠페인 홈페이지 아이장(www.ijang.or.kr)에서 할 수 있으며 요일에 따라 오전반과 오후반으로 나눠져 있어서 편한 시간에 맞춰 강습을 들을 수 있다. 참가비는 1만 5,000원.
엄마, 아빠와 함께하는 이번 된장요리 체험학습 프로그램에는 참여 가족을 대상으로 하는 가족 모델 선발전과 된장캠페인의 마스코트 ‘장군이’와 함께하는 커리커쳐 이벤트 등 다양한 부대행사가 준비되어 있어 방학을 맞이한 아이들에게 좋은 추억을 만들어 줄 수 있는 기회가 될 것이다.