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[오늘 뭐 먹지] 세븐일레븐·하이트진로·더본코리아·카페베네 외

 

윤수현 기자 | ysh@newsprime.co.kr | 2022.05.24 12:35:39
[프라임경제] 24일 식음료 업계 신제품 출시 및 할인 행사.

첫 번째 프리미엄 소주로 편의점 세븐일레븐이 24일, '토끼 소주(Tōkki Soju)'를 편의점 오프라인 최초로 판매한다고 밝혔다. 출시된 상품은 '토끼소주 화이트(375ml)'와 '토끼소주 블랙(375ml)' 2종이다. 100% 찹쌀로 담근 전통주를 발효시키고 이를 증류해 상품화하는 것이 특징이며, 각종 감미료나 첨가물이 없어 깔끔하고 고소한 쌀향을 느낄 수 있다. 토끼소주 화이트는 알코올 도수 23도로 옅은 바닐라 향과 함께 은은하게 올라오는 허브 향이 돋보인다.

세븐일레븐에서 프리미엄 소주 '토끼 소주'를 판매한다. ⓒ 세븐일레븐


더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방이 '크림프라페' 2종과 '아이스크림라떼' 3종을 출시한다. '딸기크림프라페'는 새콤달콤한 딸기맛 음료 베이스를 얼음과 함께 블렌딩했고 '초코크림프라페'는 초코맛 음료를 얼음과 함께 블렌딩한 메뉴다. 또한 빽다방은 아이스크림을 활용해 라떼 메뉴 라인업도 다각화했다. △아이스크림 카페라떼 △아이스크림 카페모카 △아이스크림 바닐라라떼 총 3종이다.

종합 식품 브랜드 기업 테이스티나인은 명인기업 '순창 문옥례 식품'과 함께 레디잇 찌개 시리즈 3종을 출시했다. 세가지 제품은 △돼지고기 고추장찌개 △우삼겹 된장찌개 △우삼겹 순두부찌개로, 모두 순창 지역 전통 방식으로 만든 '순창 문옥례 식품'의 전통장을 활용했다. 세 제품 모두 밀키트 형태로 제작되어, 재료와 양념장을 냄비에 넣고 끓이기만 하면 조리가 완성된다.

간편식 퍼블리싱 기업 프레시지는 프리미엄 전통장 브랜드 죽장연의 빈티지 장류를 활용한 죽장연 밀키트 4종을 출시했다. 신제품은△두부 강된장 케일쌈밥 △우렁 강된장과 곤드레밥 한상 △바지락 듬뿍 얼큰 파스타 △오징어 제육불고기다. 이번 협업 제품은 오랜 숙성 과정을 거친 '죽장연 빈티지 된장'과 쌀 조청을 사용해 매콤하면서 건강한 단맛이 일품인 '죽장연 프리미엄 고추장'을 사용해 한식의 색다른 맛을 차별화 포인트로 내세웠다.

롯데백화점은 국내 대표 명인들이 직접 만들거나 선택한 식재료를 엄선해 최고의 상품을 제안하는 프리미엄 식품 브랜드 '셀럽스픽'을 론칭했다. 셀럽스픽은 △조선시대 궁궐에서 전해 내려오는 어육장 비법을 계승하고 있는 권기옥 명인 △꿀 발효액으로 냄새와 짠맛을 줄인 고추장을 선보이는 지민정 명인 △무쇠솥과 참나무 장작을 이용해 콩을 삶고 자연 건조하여 청국장 특유의 냄새를 줄인 최종대 명인 등을 셀럽으로 선정, 각종 전통장과 가정간편식을 선보였다. 

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 여름 시즌 한정 워터멜론 아이스크림 출시를 기념하여 파라다이스 호텔 & 리조트와 손잡고 6월 한 달간 대규모 콜라보 행사를 진행한다. 워터멜론 컨셉의 '시원할 수박에' '즐거운 수박에' 등 하겐다즈 특별 객실 및 워터스파 씨메르 콜라보 패키지를 인천 파라다이스 시티에서 6월 한 달간 만나볼 수 있다. 이번 콜라보의 일환으로 하겐다즈는 파라다이스와 함께 청량한 디저트 음료 3종 △워터멜론 선셋에이드 △워터멜론 오션에이드 △워터멜론 크림쉐이크를 한정 출시한다.  

하겐다즈가 파라다이스 호텔과 손잡고 6월 한 달간 콜라보 행사를 진행한다. ⓒ 하겐다즈


하이트진로(000080)는 BGF리테일(282330), GS리테일(007070)과 협업해 오는 25일 '크라운맥주'와 '갓생 폭탄맥주'를 각각 CU와 GS25 편의점에 단독으로 출시한다. '크라운맥주'는 '대한민국 최초 맥주회사가 만든 프리미엄 오리지널 에일'이라는 콘셉트로 BGF리테일과 함께 개발했다. 하이트진로의 유일한 에일타입 맥주로 아로마호프 100%로 만든 풍부한 시트러스 향이 특징이다. '갓생 폭탄맥주'는 하이트진로가 GS리테일의 '갓생기획-신상기획팀'과 협업해 개발했다. 소맥 마니아를 위해 탄생했으며, 내부 조사에서 소맥이 가장 맛있게 느껴진다는 알코올 도수 6도의 라거타입 맥주다.

하이트진로가 BGF리테일, GS리테일과 협업해 '크라운맥주'와 '갓생폭탄맨주'를 각각 CU와 GS25에 출시한다. ⓒ 하이트진로


커피프랜차이즈전문점 카페베네가 음료와 함께 즐기기 좋은 베이커리 신메뉴를 출시했다. 이번 베이커리 신메뉴는 케이크 2종, 샌드위치, 스콘, 마카롱 5종으로 출시됐다. 신메뉴 케이크 2종은 △흑임자 갸또 쇼콜라 △쿠키앤크림 케이크로 구성했다. 새로 출시된 '소불고기 깜빠뉴 샌드위치'는 겉이 바삭하고, 속이 부드러운 깜빠뉴 사이에 볶은 양파, 치즈, 소불고기가 들어가 조화를 이룬다. 카페베네는 기존 케이크 2종△당근 치즈 케이크 △바스크 치즈 케이크도 리뉴얼했다. 이 외에도 '플레인 스콘' '마카롱 5종'을 출시했다.

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