"냉면 요리의 달인을 찾아라" 경연대회

개인 창업 예정자 최종 선발 5명 자웅 가려

[프라임경제] 함흥냉면 전문프랜차이즈 기업 (주)옛날집 만춘옥(www.oldhome.co.kr)이 ‘하절기 맞이 냉면 요리 경연대회’를 오는 7월 7일 답십리 본점서 개최, 23일부터 참가신청을 받는다고 밝혔다.

이번 행사는 물냉면 제조 기술이 있는 개인 창업 예정자가 서로의 노하우로 자웅을 가리게 된다.

심사위원은 (주)옛날집 김건식 이사장을 포함한 임원진 4명등이며 예비심사를 거쳐 최종 선발된 5명은 함흥냉면 경연에서 최종 승리자를 가리게 된다.

이와관련 김건식 이사장은 “외식업 창업에 있어 맛은 가장 중요하다”며 “창업에 앞서 자신의 노하우 수준과 경쟁력을 가늠해 볼 수 있는 좋은 기회가 될 것이다”고 설명했다. 문의 [phone]

	사진제공 : 만춘옥