만두빚는사람들, 이색 창업체험 프로그램 실시

[프라임경제] 예비 창업자에게 가장 두려운 것은 실패에 대한 두려움이다. 예비창업자들이 창업하기 전에 사전에 창업체험을 해볼 수만 있다면 얼마나 좋겠는가.
 
만두 전문 퓨전 요리점 '만두빚는사람들(www.mandupeople.co.kr 대표 박건영)'은 예비창업자들이 창업을 하기에 앞서 본사에서 직원으로 3개월 정도 근무를 하고 본사의 다양한 노하우와 서비스 교육을 받아 창업하는 프로그램을 진행한다. 창업자는 매월 안정적인 수입이 보장이 되면서 창업하기 전 기술을 전수받고 운영에 대한 전반적인 교육을 받기 때문에 창업을 할 경우 성공확률이 매우 높다. 특히 본사직영점에서 근무하기 때문에 식재료 공급, 본사의 지원제도 등 본사업무 전반에 대한 이해도가 높아져 더욱 신뢰를 갖고 창업할 수 있다.
'만두빚는사람들'에서 진행하고 있는 체험창업 프로그램의 주된 내용은 전통 수제 만두 전문점 창업의 성공 노하우 공개, 만두 만드는 방법 및 사이드 메뉴 조리 체험, 8가지 수제 만두 시식 등이다.

 체험창업프로그램 외에 창업자의 실패를 줄이기 위해 위탁경영제를 실시하고 있는데, 이는 창업자가 투자는 하되 매장 오픈 한 후 본사에서 운영 관리를 하고 투자자는 일정기간 직원으로 근무하면서 투자금에 대한 일정 수익과 함께 급여를 받을 수 있도록 하는 제도다. 매장이 안정적으로 운영이 될 때는 본인이 직접운영을 할 수 있어 처음 창업을 준비하는 예비창업자에게는 실패를 줄일 수 있는 매우 안정적인 창업제도로 소자본창업자 여성창업자 외식 및 분식창업자 등 많은 예비창업자들의 관심을 받고 있다.

또한 직원들을 대상으로 100% 본사에서 출자하는 소사장제도도 눈에 띄는데, 이는 3개월의 수습기간을 거쳐 점장, 슈퍼바이저, 나아가 소사장으로 발령을 받아 직영점을 책임지고 운영할 수 있도록 하고 이를 통해 고소득도 올릴 수 있도록 기회를 제공하는 제도이다.

한편 '만두빚는사람들'에서 빚는 만두는 우리가 샤오룽바오를 작게 만든 듯한 육즙만두, 새우살을 갈아 만든 새우만두, 가장 인기 있는 왕만두, 어린이 손바닥 만한 크기의 고기가 특징인 탕수육 등의 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 또한 된장 자장과 고추장자장맛도 일품인데, 독특한 한국식 짜장으로 조미료를 일체 사용하지 않고 한국 고유의 맛을 살려 개발한 메뉴로 담백하고 구수한 맛이 특징이다. (문의: 031-781-1255)