인터넷쇼핑몰 더치커피 7개 제품, 세균수 기준치 초과 검출

식약처, 적발 업체 제품 판매 중단·폐기조치…부적합 원인조사 진행

[프라임경제] 인터넷 쇼핑몰에서 판매되는 일부 더치커피 제품에서 기준을 초과한 세균이 검출돼 판매 중단 및 폐기조치됐다. 

식품의약품안전처(이하 식약처)는 인터넷 쇼핑몰에서 판매하고 있는 더치커피 39개 제품을 수거해 세균수와 대장균군을 검사한 결과, 7개 제품에서 세균수가 기준을 초과했다고 18일 밝혔다. 

© 식약처

식약처는 코로나19 장기화로 가정에서 커피 소비가 증가함에 따라 안전하고 위생적인 유통환경 조성을 위해 지난해 12월부터 2월5일까지 인터넷 판매 더치커피를 중심으로 수거해 검사해왔다. 

그 결과 더치커피 7개 제품에서 세균수 최대 허용기준치인 1000CFU/mL를 초과 검출(1600~1400만CFU/mL)됐고, 행정처분과 함께 부적합 원인조사가 진행됐다. 

A업체는 작업장 바닥과 벽면에 찌든 때가 끼어 있고 더치커피를 추출하는 기구(용기, 노출) 등에도 커피 찌꺼기가 눌러 붙어 있는 등 위생관리 소홀로 확인돼 '작업장 환경개선'과 '기구 등 세척공정 개선' 등을 조치했다.

식약처는 "냉수로 장시간 추출하는 더치커피 특성상 작업장 환경이나 추출기구 등을 청결하게 관리하지 않을 경우 미생물이 쉽게 오염될 수 있으므로 위생관리에 만전을 기해야 한다"고 말했다.