[오늘 뭐 먹지] 폴 바셋·교촌치킨·버거킹 외

[프라임경제] 24일 식음료업계 관련 신제품 출시 및 할인 행사 소식.

스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 여름을 겨냥한 '스페니쉬 크림 콜드브루'를 신메뉴로 선보였다. 스페니쉬 크림 콜드브루는 스페셜티 커피로 추출한 콜드브루에 부드럽고 달콤한 연유 크림을 올려 아인슈페너처럼 즐길 수 있는 커피다. 폴 바셋 콜드브루는 스페셜티 등급의 시그니처 블렌드 원두를 중배전으로 로스팅해 화사한 산미와 고소한 맛이 완벽한 밸런스를 이루는 것이 특징이다. 뿐만 아니라 추출 시간을 줄이고, 고압 살균해 열처리로 인한 풍미의 손실을 최소화하는 추출 방법으로 만들었다.

폴 바셋 스페니쉬 크림 콜드브루. ⓒ 폴 바셋

교촌에프앤비가 복날 기념 SNS 댓글 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 오는 31일까지 교촌치킨 인스타그램 및 페이스북 공식 계정에서 진행된다. 해당 이벤트 게시물에 교촌수(秀)삼계탕을 함께 즐기고 싶은 가족, 친구, 연인을 댓글로 소환하고 추천메시지를 남긴 고객 중 추첨을 통해 50명에게 교촌수삼계탕 총 200개를 증정한다.

일동후디스의 단백질 보충제인 '하이뮨 프로틴 밸런스(이하 하이뮨)'가 오는 25일 CJ홈쇼핑 첫 방송을 앞두고 있다. 일동후디스 '하이뮨'은 론칭 6개월 만에 국내 4대 홈쇼핑 채널에 모두 진출하게 됐다. 하이뮨은 단백질 보충제 시장에서 유일하게 '산양유 단백질'을 함유하고 있으며, 면역에 중요한 '아연' '비타민D'와 '칼슘' '마그네슘' '프락토올리고당' 등 8가지 기능성 성분을 보강했다. 이번 론칭 기념으로 CJ홈쇼핑 방송 중 하이뮨 구매 고객 총 10명을 추첨해 모델 장민호의 친필 싸인 포스터를 증정하고, 모든 구매 고객에게는 7월에 포토카드, 8월에 부채를 각각 증정한다.

KFC가 대구 북구 침산동에 신규 매장 'KFC 침산네거리점'을 오픈했다. KFC 침산네거리점은 주요 외식 프랜차이즈 브랜드들과 병원, 은행 등이 밀집돼 유동인구와 차량이 많은 침산네거리 인근에 위치하고 있다. KFC 침산네거리점은 모던한 느낌의 의자와 조명, 각종 사인물로 연출한 밝고 젊은 분위기에 우드를 적절하게 배치해 아늑함을 더했으며, 매장 내 각종 안내 사항은 바닥면과 벽면에 로고라이트로 처리해 가시성을 높였다. 혼자서도 편안하게 즐길 수 있도록 독립된 공간으로 꾸며놓은 1인석과 유아용 의자 등도 마련해 다양한 고객층이 편하게 이용할 수 있도록 배려했다. 오픈 당일인  24일에는 KFC 매장 오픈을 알리기 위한 다양한 이벤트도 진행한다.

제너시스 비비큐가 BBQ 자체앱 리뉴얼을 기념해 24일 금요일부터 31일 금요일까지 8일 간 페이코인 결제시 50% 할인 프로모션을 실시한다. BBQ는 지난 22일 리뉴얼을 통해 한층 업그레이드된 자체주문 어플을 공개했다. 올해 상반기 고객의 이용이 늘어나면서 자체앱 개발을 진행, 현 위치 기반 주소 검색, 선물하기 등의 새로운 기능을 추가해 고객이 좀 더 쉽게 다양한 혜택을 접할 수 있도록 했다. 이번 프로모션은 24일 금요일부터 31일 금요일 까지 8일 동안 진행되며, BBQ 자체앱에서 회원가입 후 페이코인으로 결제하면 50% 할인 혜택을 받을 수 있다.

CJ제일제당은 서울 중구 본사 지하에 있는 HMR 플래그십 스토어 'CJ더마켓'을 '매일 특별한 세계 미식' 콘셉트의 고메 팝업 스토어로 탈바꿈해 운영한다. 오는 9월 11일까지 운영하는 고메 팝업 스토어는 매장 곳곳을 해외여행 테마로 꾸며 이국적 분위기를 강조했다. 매장 입구부터 공항 게이트로 연출해 마치 해외에 막 도착한 듯한 느낌을 준다. CJ제일제당 제품을 활용한 메뉴를 판매하는 델리 코너에서는 '세계 미식'을 테마로, 한식, 일식, 중식 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.

여행에서 빠질 수 없는 '기념품숍'도 운영한다. 세계의 미식을 주제로 디자인한 캐리어 스티커와 보냉백, 와인잔, 맥주잔, 네임택 등 다양한 기념품들이 마련돼 있다. CJ제일제당 고메 제품들을 활용해 국가별 요리를 소개하는 공간과 고메 신제품을 소개하는 '이신소(이달의 신상을 소개합니다)' 코너도 운영한다.

버거킹 '붉은대게' 시리즈 200만개 판매 돌파. ⓒ 버거킹

버거킹이 올해 여름을 겨냥하여 야심 차게 선보인 '붉은대게' 시리즈가 출시 이후 누적판매량 200만개를 돌파했다. 붉은대게 시리즈는 국내산 붉은대게살과 연육, 마요네즈와 머스타드를 넣고 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크랩케이크가 들어간 것이 특징이다. 2017년 여름 한정으로 출시됐다가 소비자들의 성원으로 다시 새롭게 선보인 붉은대게 와퍼를 필두로 붉은대게X, 칠리크랩통새우, 칠리크랩버거 총 4종의 라인업을 갖췄다.

지난 5월 붉은대게 와퍼와 붉은대게X 2종으로 첫 선을 보인 붉은대게 시리즈는 4주 만에 누적판매량 100만 개를 기록하며 히트 아이템으로 자리 잡았다. 이어 6월에 추가 출시한 '칠리크랩통새우'와 '칠리크랩버거' 역시 이국적인 맛으로 소비자들 사이에서 인기를 끌며 통합 누적 판매 수 200만개를 돌파했다.

반려견을 위한 휴먼그레이드 자연화식 브랜드 '듀먼(D'human)'이 무더위에 지쳐 영양 보충이 필요한 반려견을 위한 영양 보양식 삼계탕∙북어탕 2종을 출시했다. '듀먼 영양 삼계탕'은 신선한 국산 닭을 우려낸 육수에 부드러운 닭가슴살, 고구마, 인삼으로 맛과 영양을 더한 반려견용 삼계탕이다. 신진대사 활성화와 근육 강화에 도움을 주는 필수 아미노산과 불포화지방산이 풍부한 것이 특징이다. '듀먼 영양 북어탕'은 신선한 국산 닭을 우려낸 육수에 염분을 제거한 북어살, 무를 넣어 맛과 영양을 더한 반려견용 북어탕이다. 굽네 듀먼은 출시를 기념해 30일까지 신제품 2종으로 구성된 체험팩을 46% 할인된 가격에 판매한다.

롯데제과가 GS25와 협업해 이색 모양의 젤리 신제품 '단무지 모양 젤리'를 선보였다. 단무지 모양 젤리는 얇게 썬 단무지 모양을 그대로 구현한 제품이다. 모양은 단무지를 닮았지만, 쫀득한 식감에 상큼한 파인애플맛을 내는 반전의 재미를 주는 젤리다. 이 제품은 겉포장의 글자체와 디자인을 단순화해 '옛날 단무지 감성'을 살렸다.

드롭탑이 홈카페 트렌드에 맞춰 집에서도 커피의 본연의 맛을 즐길 수 있도록 '925 캡슐커피' 4종을 출시했다. 925 캡슐커피는 3년간 R&D 테스트를 통해 925번째에 탄생된 프리미엄 스페셜티 커피를 캡슐에 그대로 넣은 제품이다. 총 4가지 맛으로 925 블렌딩 원두를 사용한 2종과 싱글 오리진 원두를 사용한 2종으로 구성했다. 바닥에 8개의 미세구멍을 통해 추출이 원활하게 이뤄진다.

925 블렌딩 원두를 사용한 '블랙 블렌드'는 다크 초콜릿의 향과 카라멜의 부드러운 단맛으로 최상의 밸런스를 갖췄으며 '레드 블렌드'는 벌꿀의 향긋한 달콤함과 과일의 새콤달콤한 산미가 매력적인 커피다.  싱글 오리진 '케냐AA TOP'은 레드와인과 건자두의 상큼한 산미가 인상적이며 '코스타리카 타라주 SHB'는 볶은 보리의 구수함과 카카오의 쌉쌉함이 조화를 이룬다. 원두의 개성을 살리기 위해 각 산지 별 원두에 맞는 맞춤형 로스팅을 사용한 것이 특징이다. 아울러 제주화가로 유명한 이왈종 화백과 콜라보레이션한 골드머그컵 4종도 출시했다.