bhc치킨, 지난해 매출 3000억원 돌파

bhc그룹, 올해 5300억원 매출 예상

[프라임경제] bhc치킨이 지난해 3186억원의 매출을 올려 사상 처음으로 3000억원을 돌파했다고 13일 밝혔다.

bhc치킨 매장 이미지. ⓒ bhc치킨

이는 bhc치킨이 독자경영을 시작한 2013년 순수매출(타사 용역매출 제외)과 비교해 보면 6년 만에 5배 이상 성장한 것. 

2013년 당시 7~8위를 차지했던 업계 순위도 2016년에 2위로 껑충 올라섰으며, 업계에서 마의 숫자로 통하는 '3000억' 매출을 달성했다.

가맹점 수는 2013년 정규 매장 700여개에서 지난해 1450여개로 750여개가 늘었으며, 가맹점 연평균 매출은 2013년 1억4000만원에서 2019년에는 4억6000만원으로 3배 이상 증가했다.

bhc치킨의 성공 신화의 시작은 전문 경영인을 통한 과감한 경영혁신과 사업 인프라 구축에 있다는 것이 자체 평가. 독자경영이 시작된 2013년 당시 프랜차이즈 업계는 창업주가 경영을 하는 것이 대부분이지만 bhc치킨은 삼성전자 출신의 전문 경영인 박현종 회장을 영입해 기존의 비합리적인 관행을 과감히 없애고 스피드하고 투명한 경영을 시작했던 것. 

특히 bhc의 치킨 부문은 별도의 자회사 없이 하나의 독립적인 법인으로 운영해 보다 투명한 경영을 펼칠 수 있었다. 불필요한 곳에 비용이 집행되는 것을 방지하는 등 효과적인 경영 프로세스를 구축하면서 판관비를 효율적으로 운영했다는 평가다.

한편, bhc치킨은 부분육 시장에서의 경쟁력 강화로 올해도 두 자릿수 성장을 이어 나갈 계획이다. 이를 바탕으로 bhc그룹은 다양한 외식 브랜드에 bhc치킨의 성공 신화를 접목해 종합외식기업으로 도약한다는 전략이다.

bhc그룹은 치킨 사업 외에도 직영점인 창고43과 가맹점인 큰맘할매순대국, 그램그램으로 사업영역을 확대해 국내 2000여개 매장을 운영하고 있다. 지난해 4100억원의 매출을 달성한 bhc그룹은 올해 5300억원의 매출을 올릴 것으로 예상하고 있다.