이마트, 장어어가 지원…초대형 장어 반값수준 선봬

[프라임경제] 이마트(139480)는 19부터 25일까지 일주일간 생물 민물장어를 선보인다고 밝혔다.  

이번에 판매되는 민물장어는 100g 단위로 환산 시 약 3760원으로, 이마트 기존 생 민물장어 판매 가격이 100g 당 7980원 인 것을 고려하면, 절반 수준 가격이다.

일반 장어에 비해 크기도 월등하다. 기존 이마트에서 판매하는 민물장어의 무게는 215~285g 내외(원물 기준)/150~200g내외(손질 후)로, 대물장어 크기는 일반 사이즈에 비해 2배 이상인 셈이다.

이마트가 19부터 25일까지 일주일간 생물 민물장어를 선보인다. ⓒ 이마트

이마트는 이번 행사를 위해 장어 양만장 6곳과 직접 계약, 약 3만 마리의 대물(大物)장어를 확보했다. 원물 무게만 20톤이 넘으며, 장어가 가장 잘 판매되는 여름철 복날 행사 물량보다 2배 많은 수준이다

이마트가 반값 대물(大物) 장어를 선보이게 된 이유는 코로나19로 인해 소매 매출 부진 및 장어 가격 하락으로 민물장어 어가가 큰 어려움을 겪고 있기 때문이다. 고급 일식집 및 장어 전문점 등 소매업 부진으로 인해 장어 출하량이 줄었고, 출하되지 못한 장어가 점점 자라 대물장어 비중이 늘어나고 있는 것이다.

보통 대물(大物)장어는 일반 사이즈 장어에 비해 출하되는 양도 적고, 사료 비용이 많이 들어 가격이 높다. 대물 사이즈로 키우기 위해서는 일반 장어보다 6개월~1년 정도를 더 키워야 하며, 그에 수반하는 사료 및 생산비가 더 많이 소모되기 때문이다.

대물(大物) 장어는 이전까지 가격이 높아도 식감이 탄탄해 가장 인기가 많은 사이즈였으나, 현재는 재고량만 점점 늘어나고 출하량은 급감하는 등 어려움을 겪고 있다.

전라남도 영암에 위치한 A 민물장어 양만장 대표는 "코로나19 이후 2월, 3월초 출하 물량이 전년 대비 45%정도 급감했다"며 "특히 장어 전문점 등에서 판매되는 대물 장어의 경우, 작년 여름에 전체 장어 대비 비중이 15% 수준이었다면, 올해는 30% 이상으로 크게 늘어났다"고 말했다. 

이마트 문부성 장어 바이어는 "코로나19 확산 이후 장어어가에 큰 어려움이 지속돼, 반전의 기회를 만들어 보고자 이번 행사를 기획하게 됐다"며 "장어는 우리나라의 대표적인 보양식으로, 단순 여름보양식이 아닌 사계절 건강식이 될 수 있도록 장어 어가와 협력해 다양한 행사를 기획할 것"이라고 말했다.