신세계百 우리술방 'DIY 막걸리' 선물세트 선봬

[프라임경제] 신세계백화점 전통주 전문 매장 '우리술방'은 추석을 맞아 직접 만들어 먹는 막걸리 선물세트 'DIY 막걸리'를 선보인다고 16일 밝혔다.

ⓒ 신세계백화점

DIY 막걸리는 천연 재료만을 사용한 막걸리 분말과 김치 유산균 발효제를 물과 함께 섞어 이틀간 숙성 시키는 제품으로 개인 기호에 맞춰 유자, 꿀 등을 첨가해 나만의 막걸리를 만들 수 있다.

 

조은식 신세계백화점 주류 바이어 과장은 "맛있는 음식과 함께 술을 곁들이는 미식문화의 확산과 외식업 등 판로 확대가 '경험 소비'를 중시하는 젊은 고객들의 트렌드와 더해져 막걸리의 인기를 견인하고 있다"고 말했다. 

 

한편, 막걸리 뿐만 아니라 전통주 역시 30대 고객이 꾸준히 증가하고, 전체 30대 고객 중 전통주를 찾는 비중이 30%를 차지하는 등 젊은 고객들 사이에서 많은 관심을 받고 있다. 이에 신세계백화점은 대한민국 무형문화재 이상헌 명인이 직접 만든 '이상헌 소주'을 100병 한정으로 판매한다.