전남농기원, 벼메뚜기 대량사육 기술 책자 발간

[프라임경제] 전라남도농업기술원(원장 김성일) 곤충잠업연구소는 벼메뚜기의 대량사육, 질병관리, 가공제품 개발을 위한 영양성분 등과 함께 국내외 벼메뚜기를 이용한 제품 등을 담은 책자를 발간했다.

20일 전남도농기원에 따르면 우리나라에서는 2010년 곤충산업화를 위한 법률이 제정됐고, 새로운 농가 소득원으로 곤충산업화 정책을 추진하고 있다. 

이 책자에는 벼메뚜기의 생태, 대량사육을 위한 사육시설과 장비, 질병예방 및 천적관리, 가공제품 개발을 위한 기능성 성분 등 벼메뚜기 대량사육으로 농가의 새로운 소득원으로 활용할 수 있는 내용을 담았다.

곤충잠업연구소 김성연 연구사는 "지금까지 연구해왔던 자료를 모아 벼메뚜기의 산업화와 농가소득에 도움을 줄 수 있는 정보를 제공하고, 곤충이 기피식품이 아니라 새로운 산업소재화가 될 수 있는 미래성장 산업으로서 가치를 본 책자를 통해 배우고 활용하기 바란다"고 말했다.    

  

농업기술원은 이번에 발간한 책자를 무료로 농가에 배부하고, 농업기술원 홈페이지(http://jares.go.kr)를 통해 PDF로도 제공한다.