모스버거 '익스프레스 잠실새내역점' 오픈

가맹사업 시범 운영 "2020년까지 100개 가맹점 목표"

[프라임경제] 모스버거(대표 고재홍)는 잠실새내역 인근에 익스프레스(Express) 매장인 '잠실새내역점'을 오픈했다고 20일 알렸다.

익스프레스 잠실내새역점 내부 전경. ⓒ 모스버거

모스버거 익스프레스 잠실새내역점은 자연과 인간을 중시하는 모스버거 세계관을 담아 그린(Green) 계열 컬러를 메인으로 사용했으며 오픈 키친 공간과 1인 고객을 위한 바(Bar) 테이블을 마련했다.

특히 모스버거 익스프레스 매장은 바쁜 현대인 특성에 맞춘 테이크아웃 위주의 도심형 스몰 매장으로 기존 스탠다드(Standard) 매장과는 달리 현금을 받지 않는 카드 전용 매장으로 운영된다.

메뉴 구성 또한 모스버거에서 가장 인기 있는 버거 5종 △모스BBQ치즈버거 △모스치즈버거 △와규치즈버거 △새우카츠버거 △모스클래식치즈버거와 매월 새로운 맛의 버거 1종을 선보일 계획이다.

모스버거 마케팅 담당자는 "잠실새내역점은 모스버거코리아에서 최초로 선보이는 프랜차이즈 사업 모델로써 앞으로 1~2개월 시범 운영 후 빠르면 7~8월부터 가맹점을 모집할 방침"이라고 말했다.

이어 "익스프레스 매장은 33~50㎡(10~15평) 규모의 소자본, 소규모 창업 시스템을 갖춰 앞으로 프랜차이즈사업을 전개할 계획"이라며 "2020년까지 100개점을 목표로 보다 많은 고객이 모스버거를 경험할 수 있도록 접점을 강화할 것"이라고 말했다.

한편, 모스버거는 앞으로 기존 매장 형태와 같은 스탠다드 매장과 이번에 새롭게 선보이는 익스프레스 매장 투 트랙으로 운영할 예정이다.