[프라임경제] 최근 냉동과일 매출이 상승세를 보이고 있다. 유튜브 등 SNS 요리 방송 인기를 타고 집에서 직접 저렴하게 빙수를 만들어 먹는 소비자가 증가한 것이 가장 큰 요인이란 분석이다.
23일 이마트(139480)에 따르면 냉동과일 신장율은 전년 동기 대비 2017년 -5.1%, 2018년 1~4월 -10%로 저조했지만, 날씨가 더워지면서 최근 3주간 12.1%로 반등에 성공했다.
특히 과일 빙수 토핑 재료 수요가 큰 몫을 했다. 실제 빙수재료는 전년 동기 대비 매출 신장율이 2017년 -28.5%로 급감했었지만 올해 1~5월 41.3%로 전세가 역전됐다.
대표적 여름 품목인 냉동과일은 5~9월 다섯달 간 발생하는 매출 비중이 연 총매출의 50%가량을 차지한다.
냉동과일은 최근 기술 발달로 제철에 수확된 과일을 최상의 선도에서 급속 냉동했기 때문에 영양소 파괴가 극히 적고 맛과 향이 잘 살아있는 것이 장점이다. 반면 가격은 생과일에 비해 30~50%가량 저렴해 경제적이다.
최근에는 과일의 원형뿐만 아니라 아이스바, 슬러시 형태로도 가공돼 다이어트 간식, 아이스크림 대용 등으로 섭취 방법이 다양해졌다.
이 같은 요인으로 미국, 영국 등 선진 시장에서는 냉동과일 시장이 매년 2~3% 수준으로 지속 성장하고 있다. 현재 전세계 냉동과일 시장 규모는 21조원 가량이다.
이완희 이마트 과일 바이어는 "냉동과일은 냉동채소와 함께 간편 농산물로 시장성이 밝은 품목"이라며 "새로운 간편 건강식으로 냉동과일이 뜨고 있다"고 말했다.
한편 이마트는 여름 시즌을 맞아 오는 30일까지 '냉동과일 페스티벌'을 진행한다고 23일 밝혔다.
이 기간 이마트는 전점에서 냉동 △망고 △블루베리 △딸기 △아보카도 △오색베리 등 냉동과일 총 26개 품목을 20% 할인해 판매한다.
또한 젊은 고객과 어린이 고객층에게 재미를 주기 위해 25~26일 이틀간 △성수점 △월계점 △중동점 △해운대점 △칠성점 등 5개점에서는 인형뽑기 기계를 매장에 들여와 무료경품 교환권 뽑기 이벤트도 연다.