예산군 어린이 급식관리지원센터 'I ♡ 한쿡' 체험 실시

어린이들이 신나게 전통 음식문화 체험할 수 있는 계기 마련

[프라임경제] 충암 예산군이 운영하고 있는 군 어린이 급식관리지원센터(센터장 이경애)는 11일 순천향대학교 내 센터 교육장에서 특화사업 'I ♡ 한쿡' 체험을 실시했다.

이날 군에 따르면 이날 체험은 센터에 등록된 급식소 어린이들과 '탕평이와 함께 탱글탱글 탕평채를 만들어 보아요!'라는 주제로 탕평채 만들기 및 탕평이가 들려주는 스토리 텔링이 진행됐다.

탕평채는 조선 제21대 임금인 영조 시대에 등장한 300년 역사를 자랑하는 저열량 건강음식으로 탕평의 정신과 함께 흥미로운 역사적 스토리가 담겨있다.

순천향대학교 내 센터 교육장에서 이센터장과 어린이가 함께하는 특화사업 'I ♡ 한쿡' 체험을 하고 있는 모습. ⓒ 예산군

이경애 어린이 급식지원센터장은 "이번 체험을 통해 어린이들에게 우리 고유 음식의 우수성과 가치를 심어줄 수 있는 계기가 마련돼 매우 기쁘게 생각한다"며 "앞으로도 어린이들이 즐겁고 신나게 전통 음식문화를 체험할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.