풀잎채의 외도? 이번엔 생면 쌀국수…'랑포' 론칭 눈길

[프라임경제] 한식뷔페 풀잎채가 생면 쌀국수 전문점 '랑포'를 론칭했다고 5일 밝혔다. 

랑포는 쌀국수 마을이라는 뜻이다. 이날 오픈하는 랑포 1호점은 서울 송파의 문정법조단지 내 대명벨리온 빌딩 지하 1층에 위치한다.

문정법조단지는 폭넓은 오피스 상권이 형성된 곳으로, 이곳에 출점한다는 것은 오피스 피플들의 예민하고 트렌디한 입맛을 사로잡겠다는 출사표라는 해석이 나온다. 

대단한 포부로 시작하는 만큼 풀잎채가 외식업 전반의 승기를 잡기 위해 비상한 노력을 기울일 것이라는 전망이 뒤따르고 있다.

랑포는 최근 변화하는 고객 입맛에 따라 건면 대신 생면 쌀국수를 사용한다. 주문 즉시 면을 직접 뽑아내는 자가제면 생면 쌀국수로 목넘김이 부드럽다.

또한 한국인 입맛에 맞춘 구수한 맛의 진한 육수가 일품이다. 양지살로 푹 고아낸 국물에 된장, 구운 대파, 양파 등 한국 고유의 양념을 접목한다.