백양사 휴게소, HACCP 재인증

백양사 휴게소 식당. ⓒ백양사 휴게소

[프라임경제] 한국도로공사 광주전남본부 백양사(논산방향)휴게소가 14일 광주지방식약청으로부터 HACCP(해썹·위해 요소 중점 관리 기준) 재인증을 받았다.

이번 재 인증을 통해 백양사 휴게소는 고객에게 안전한 먹거리를 제공하는 휴게소라는 칭호를 재확인하게 됐다.

백양사 휴게소는 불특정 다중이 이용하는 휴게소의 특성상 엄격한 위생관리를 하기 위해 지난 2014년 12월부터 HACCP 위생관리를 시행하고 있다.

이백섭 소장은 "최초 생산에서 유통과 제조공정을 거쳐 최종 소비자에게 제공할 때까지 식중독 등 위해요소를 제거하고 예방하는 HACCP 시스템을 통한 안전한 먹거리 관리에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.