청정원, 분말 드레싱 '샐러드엔' 2종 선봬

[프라임경제] 대상 청정원이 업계 최초 분말 드레싱 '샐러드엔'을 출시했다고 30일 밝혔다. '아몬드 볶음참깨허니' '크루통 레몬라임' 2종으로 각종 샐러드에 뿌려 먹는 드레싱 제품이다.

청정원 샐러드엔은 샐러드에 필요한 재료가 스틱 한 개에 들어 있어 야채에 뿌려 주기만 하면 맛있는 샐러드를 간편하게 완성할 수 있다.

특히 기존 액상 타입 샐러드드레싱과 달리 분말 타입으로 야채 숨이 죽지 않아 보다 싱싱하고 아몬드, 크루통토핑 등 토핑이 첨가돼 아삭한 식감이 특징이다.

먼저 샐러드엔 아몬드 볶음참깨허니는 국내산 보리, 현미 등 19곡 분말에 볶음참깨와 발효식초를 더해 만든 고소한 참깨베이스에 아카시아꿀로 만든 허니파우더, 양파분말, 식초분말, 파슬리 등으로 맛을 냈다.

청정원 '샐러드엔' 2종. ⓒ 대상

샐러드엔 크루통 레몬라임은 레몬베이스에 마늘과 양파분말에 파슬리, 바질, 오레가노 등으로 맛을 표현했다. 아울러 미니크루통을 함유해 식감이 바삭하다.

특히 샐러드엔은 소용량 낱개 형태로 포장돼 보관·사용이 깔끔하고 편리하다. 야채 100g(1~2인분) 기준으로 스틱 1개를 사용하면 된다. 야채뿐만 아니라 닭가슴살 샐러드, 파스타 샐러드 등에 다양하게 활용 가능하다.

이재석 청정원 샐러드엔담당 과장은 "샐러드엔은 야채 본연 식감을 더욱 풍부하게 느낄 수 있게 해주는 드레싱 제품"이라며 "1회용 낱개 포장으로 보관이나 사용도 간편해 1인 가구, 캠핑족에게 좋은 반응을 얻을 것"이라고 말했다.