[프라임경제] 편의점 CU(씨유)는 대표적인 겨울철 원재료인 통영굴과 국내산 매생이를 원재료로 한 'CU 통영굴매생이라면'(97g)을 15일 선보인다.
'CU통영굴매생이라면'은 제철을 맞은 싱싱한 통영산 굴 농축액과 국내산 매생이, 갖은 채소 등을 '급속동결건조(FD)' 공법으로 만들어 감칠맛 나는 굴 육수와 함께 담백하고 시원한 매생이 국물 맛이 특징이다.

CU PB 컵라면 4종. ⓒ BGF리테일
CU는 최근 가격대비 만족도를 중시하는 가치소구형 소비자가 늘면서 NB(제조업체 브랜드) 대비 가격이 저렴하면서 대용량 콘셉트 '실속형 PB라면' 대신 고급 원재료에 집중한 '프리미엄 PB라면'을 강화하고 있다.
실제 지난 6월에 첫 선을 보인 대한민국 유명 특산물을 원재료로 한 프리미엄 PB라면 △임실치즈라면 △속초홍게라면 △청양고추라면 등은 출시 6개월도 안돼 CU 전체 컵라면 카테고리에서 판매 순위 상위를 차지하는 등 인기 몰이 중이다.
이번 상품을 기획한 남인호 BGF리테일 건강식품팀 MD는 "원재료 질을 높여 풍부한 라면 본연의 맛을 높이는 데 초점을 맞췄다"며 "대한민국 지역 대표 식재료를 활용한 다양한 맛의 제품을 선보일 계획"이라고 말했다.
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