[프라임경제] 한 해 동안 전국에서 버려지는 음식물 쓰레기는 약 500만톤, 이에 따른 처리비용은 연간 9000억원에 이른다. 지난해부터 음식물쓰레기 종량제가 전면 시행되면서, 각 가정에서는 음식물 쓰레기 배출을 줄이려는 노력이 한창이다.
특히, 습한 공기에 음식물이 쉽게 변질되는 여름철, 1인 가구를 위해 출시된 다양한 '소포장 제품'들이 싱글족 뿐만 아니라 알뜰한 구매와 편리한 보관을 원하는 주부들에게 인기를 얻고 있다.
유통업계에서는 과일 한 '알', 시리얼 한 '봉'씩 소량구매를 원하는 '알봉족'을 대상으로 다양한 소포장 제품들을 선보이고 있다. 소포장 제품은 개봉 후 쉽게 변질될 수 있는 제품군에서 활발하게 출시되고 있다.
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| 켈로그 소포장시리얼4종(왼쪽 위), 청정원 양념듬뿍쌈장(오른쪽 위), 돌코리아 후룻앤너트 골드라벨(오른쪽 아래), 농심 찍어 (왼쪽 아래) ⓒ 각사 |
현대그린푸드는 현대백화점 13개 점포에서 소포장 과일세트를 판매한다. 판매 제품은 '산들내음'의 친환경 농산물 △사과 △방울토마토 △참외 △바나나 등 제철 과일 8품목이다. 최근 1인 가구 증가와 알뜰소비를 원하는 고객들을 위해 친환경 과일을 소량 구매 가능하도록 한 것이 특징이다.
GS25는 4가지 반찬을 한데 모은 소용량 '4종반찬'을 선보인다. 1인 전용반찬으로 내놨으며 △우엉견과 △무말랭이 △콩조림 △낙지젓갈로 구성된 상품과 △연근호두 △볶음김치 △마늘대조림 △오징어양념을 모은 상품 2종류다.
돌(Dole)코리아는 프리미엄 데일리넛, '후룻&넛츠 골드라벨'을 새롭게 출시했다. 다이어트에 도움을 주는 △크렌베리 △호두 △아몬드 △캐슈넛 △헤즐넛으로 구성됐으며, 20g씩 소포장으로 적당량을 먹을 수 있게 담은 프리미엄 스낵이다.
◆보다 신선하게, 보다 편리하게
켈로그는 기존 일반 제품보다 작아진 저용량 소포장(200g대) 시리얼 제품을 출시했다. 저용량 소포장 제품은 켈로그의 인기 제품인 △스페셜K 오리지널 △콘푸로스트 △첵스초코 △아몬드 푸레이크 등 4종으로 먼저 선보였다.
이 제품은 기존 제품과 달리 비닐 소재로 포장하고 4~5번(1회 제공량 40g)에 나눠 먹을 수 있는 용량으로 개봉상태로 장기간 보관하는 염려를 줄였다. 또한 과자 봉지와 비슷한 크기로 부담 없고 편리하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.
농심은 국산 디핑소스 '찍어'를 출시했다. 간편한 소용량으로 활용 및 보관이 용이하며 제품 구성은 나초치즈소스, 살사소스, 갈릭크림소스로 총 3종이다.
대상은 '청정원 양념듬뿍 쌈장'을 소용량(65g)으로 판매한다. 양념듬뿍 쌈장은 기존의 플라스틱용기와 비닐용기에 나오던 인기 제품을 1회 분량씩 소포장 용기에 담은 제품이다.
자연드림 '맛김치' 는 먹기 좋은 크기로 썰어 500g의 소포장으로 출시해 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 간편하게 활용하기 좋다.