빕스 등 패밀리레스토랑, 자율 영양표시 확대실시

식약청, 올바른 식품환경 조성 및 건강메뉴 개발 촉진

[프라임경제] 식품의약품안전청(이하 식약청)은 패밀리레스토랑인  빕스(VIPS) 전체매장(76개)과 아웃백 스테이크 하우스 일부매장(3개)에 대해 자율 영양표시를 확대 실시한다고 22일 밝혔다.

패밀리레스토랑 자율 영양표시는 지난해 12월부터 T.G.I.Friday's(33개)와 베니건스(22개)의 전체매장과 빕스(5개)의 일부매장에서 실시해왔다. 내년 4월에는 아웃백 스테이크의 전체매장(103개)으로 확대할 계획이다.

자율 영양표시에 참여하는 패밀리레스토랑에서는 조리·판매하는 스테이크, 파스타 등 주 메뉴에 대해 총 제공량과 100g에 대한 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 함량 등의 정보를 제공하게 된다.

식약청은 “국민의 건강한 식품 선택을 위한 환경조성과 외식업체의 자율적인 건강메뉴 개발을 촉진한다는 의미에서 자율 영양표시를 확대하고 있다”고 설명했다.

그 동안 외식분야 자율 영양표시는 패밀리레스토랑 외에도 스타벅스, 파스쿠찌, 할리스 등 커피전문점은 지난 2008년 7월부터, 고속도로 휴게소는 2010년 3월부터, 김가네 김밥∙명인만두 등 분식점은 올해 10월부터 시행돼왔다.

식약청은 내년에는 전국 모든 고속도로 휴게소(170개소)뿐 아니라 에버랜드, 서울랜드, 롯데월드, 어린이대공원 등 어린이 놀이시설 내 식품접객업소로 자율영양 표시를 확대할 계획이다.