이 다이어트는 총 4단계로 나뉘는데, ‘공략기’ ‘체중감량기’ ‘안정기’ ‘정착기’로 구분된다.
초반에 단백질 음식만 먹는 식이요법으로 체중 감량을 시도하고, 이후에는 채식을 곁들이는 다소 간단한 다이어트 방법이다.
이 다이어트는 프랑스에서 약 200만 명의 주부들이 성공한 것으로 알려지고 있다.
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