‘짜박이’를 아세요?

[프라임경제]피쉬&그릴은 매콤한 찌개와 달콤한 계란찜을 동시에 맛보는 ‘짜박이’를 비롯해 메뉴 7종을 새롭게 선보인다.

‘짜박이’는 국물의 끓는 소리가 자박자박해 질 때까지 졸여 먹는 맛이 일품이라고 해 명명된 경상남도 대표 음식으로 이번에 피쉬&그릴에서는 ‘매운소갈비짜박이’와 ‘뭉탱이김치짜박이’ 2종을 출시한다.

이밖에 매콤한 소갈비찜과 부드러운 계란찜이 조화를 이룬 ‘매운소갈비짜박이’와 뭉텅뭉텅 썰어낸 오겹살로 끓여낸 김치찌개와 계란찜을 동시에 맛보는 ‘뭉탱이김치짜박이’, ‘갈비해물탕’ ‘라따라따아라따’, ‘쭈꾸미&한치불고기’도 출시해  다양한 퓨전 메뉴를 선택해 맛볼 수 있다.

리치푸드 전략마케팅팀 조상철 팀장은 “오래 끓일수록 얼큰한 맛이 일품인 ‘짜박이’는 대표적인 겨울 메뉴인 오뎅탕에 이어 고객들에게 따뜻한 겨울을 선물할 것”이라고 말했다.