서산 간월도서 오는 14~15일 제7회 어리굴젓 축제 개최

어리굴젓·굴김치 담그기부터 셰프 요리 강좌까지…간월도 먹거리·관광 홍보

[프라임경제] 충남 서산시 간월도항 일원에서 오는 14일부터 15일까지 이틀간 제7회 어리굴젓 축제가 열린다.

제7회 서산 어리굴젓 축제 개최 홍보물. ⓒ 서산시

이번 축제는 서산의 대표 수산물인 어리굴젓을 비롯해 간월도의 먹거리와 관광자원을 알리고 지역 상권에 활력을 불어넣기 위해 마련됐다. 오는 14일 오전 11시 개회식을 시작으로 축하공연과 어리굴젓·굴김치 담그기 체험, 전문 셰프의 요리 강좌 등 다양한 프로그램이 진행된다.

특히, 어리굴젓·굴김치 담그기 체험은 제철 생굴을 활용해 직접 음식을 만들고 맛볼 수 있는 참여형 프로그램이다. 14일 하루 운영되는 요리 강좌에서는 전문 셰프가 굴을 활용한 요리법을 시연하고 조리 비법을 소개한다.

방문객을 위한 부대행사도 마련된다. 지역 농특산물 깜짝 경매를 통해 우수 농특산물을 저렴하게 구매할 수 있으며, 따뜻한 밥과 함께 어리굴젓을 맛보는 시식 행사도 운영한다. 간월도항 일원 상가에서 물품을 구매한 뒤 영수증을 제시하면 기념품을 받을 수 있는 이벤트도 진행된다.

윤여신 서산시 해양수산과장은 "이번 축제가 간월도의 맛과 멋을 알리는 계기가 되도록 성공적인 개최와 운영 지원에 최선을 다하겠다"고 말했다.

한편, 서산시는 이번 축제를 통해 서산 9미(味) 가운데 하나인 어리굴젓과 서산 9경 중 하나인 간월암을 함께 홍보하고, 지역 먹거리와 관광자원을 연계한 관광 활성화를 도모할 계획이다.