[프라임경제] 7월20일 식음료업계 신제품 출시·프로모션 소식.
롯데GRS가 국립중앙박물관에 푸드코트 '한식미관'을 새롭게 오픈한다고 20일 밝혔다.
이번 '한식미관' 오픈은 컨세션 사업 포트폴리오 차별화의 일환이다.
국립중앙박물관 서관 전시동 1층에 위치한 '한식미관'은 약 276평 규모에 310석의 좌석을 갖춘 식음 공간이다. △분식편 △국·탕편 △이국편 △비빔편 △치킨편 총 5개의 전문 코너로 운영된다.
매장에는 박물관이라는 공간의 특수성을 반영해 청자의 녹색, 단청의 붉은 적색 등 전통 색상을 사용했다. 아울러 유기그릇, 채반 등의 식기를 활용했다. 국립중앙박물관 뮷즈샵의 상품도 배치할 예정이다.
롯데GRS는 앞으로도 다양한 거점 상권에 맞춘 컨세션 모델을 지속 개발할 계획이다.
CJ제일제당(097950)이 사업장 안전 강화를 위해 국내 식품업계 최초로 부산공장에 '컬러 유니버설 디자인(CUD, Color Universal Design)'을 적용했다고 밝혔다.
'컬러 유니버설 디자인'은 색깔 구별이 어렵거나 시력이 낮은 이들을 포함해 누구나 공간과 사물을 한눈에 인지할 수 있도록 돕는 색채 디자인 기법이다. 부산공장은 해당 디자인이 적용된 국내 식품업계 최초 사례다.
부산공장에는 중앙교차로와 보행 유도선, 횡단보도, 비상대피로 등 주요 동선에 안전 색채 디자인을 도입했다. 배색과 명도, 채도 차이를 활용해 시인성을 높이고 화물차량과 지게차, 작업자 등의 이동 동선을 보다 명확히 구분해 혼선을 최소화했다.
CJ제일제당은 부산공장 시범 사례를 바탕으로 타 사업장에도 안전 색채 디자인을 단계적으로 확대 적용할 예정이다.
메가MGC커피가 여름휴가철을 맞아 고객들에게 숙박권 등을 제공하는 '여름휴가를 주문하세요!' 이벤트를 이달 30일까지 전개한다고 밝혔다.
이번 이벤트는 고객들에게 메가MGC커피만의 여름 신메뉴를 접할 수 있는 계기를 제공하기 위해 마련됐다.
메가오더에서 여름 시즌 메뉴 1개 이상과 '여름휴가'를 함께 주문하면 참여할 수 있다.
추첨을 통해 당첨자에게는 50만원 상당의 숙박권과 메가MGC커피 모바일금액권 등을 제공한다. 이벤트는 오는 30일까지 메가오더에서 진행된다. 당첨자는 내달 7일에 발표될 예정이다.
이벤트 대상 메뉴는 △복숭아 퐁당 요거트 스무디 △멋쟁이 토마토 스무디 △포도녹차 젤리 크러쉬 △초당옥수수 프라페 △치즈케이크 딸기요거트 크레페 △와앙 핫 치즈스틱&딥 △꿀수박주스 △팥빙젤라또 파르페 △말차젤라또 팥빙 파르페 총 9종이다.
롯데칠성음료(005300) 생수 브랜드 아이시스의 초경량 용기가 레드닷 디자인 어워드에서 '브랜드&커뮤니케이션 디자인' 부문 본상을 수상했다.
이번 어워드에서 수상한 아이시스는 플라스틱 사용량을 줄이고 재활용 편의성을 높이는 등 친환경 가치를 반영한 제품이다.
아이시스는 '환경을 위해 사라지는 중'이라는 콘셉트로, 불필요한 요소와 플라스틱 사용량을 최소화한 친환경 패키지 제품이다. 기존 11.6g이었던 500ml 페트병 중량을 9.4g으로 약 18.9% 줄였다. 교차형 립(rib) 구조를 적용해 얇은 두께에도 하중과 충격이 분산되도록 설계됐다.
롯데칠성음료는 앞으로도 제품에 가치를 더한 새로운 디자인을 지속 선보일 예정이다.
크라운제과(264900)가 제철 과일 살구를 담은 '크라운산도 살구팝'과 '빅파이 살구' 2종을 여름 에디션으로 출시한다.
이번 신제품은 최근 MZ세대들의 전통 과일 디저트 수요를 반영해 기획됐다.
'크라운산도 살구팝'은 비스킷 사이에 살구 과일 크림을 채우고 팝핑 캔디를 더한 제품이다. '빅파이 살구'는 초코를 입힌 쿠키와 살구를 조합한 여름 디저트다.
크라운제과는 앞으로도 MZ세대의 트렌드에 맞춘 신제품을 지속 출시할 예정이다.
더본코리아(475560)의 커피 전문 브랜드 빽다방이 베이커리 신메뉴 '레드핫 빽그램 핫도그'와 '레드핫 소세지빵' 2종을 출시한다고 밝혔다.
이번 신메뉴는 빽다방의 기존 메뉴 '빽그램 핫도그'와 '소세지빵'에 매운맛을 더한 제품이다.
빽다방은 앞으로도 고객 취향을 반영한 다양한 베이커리 메뉴를 선보일 계획이다.
남양유업(003920)이 여름 휴가철을 맞아 서울 여의도 한강수영장에서 가공유 브랜드 '에몽'을 활용한 팝업형 카페테리아 '에몽 시원함 보관소'를 운영한다고 밝혔다.
'에몽 시원함 보관소'는 오는 8월30일까지 여의도 한강수영장 카페테리아에서 운영된다.
이번 팝업에서는 초코에몽·말차에몽·단팥에몽을 활용한 눈꽃빙수를 선보인다. 메뉴는 △단팥에몽 빙수 △초코에몽 빙수 △말차에몽 빙수다.
현장에서는 오는 23일부터 남양유업 공식 SNS 팔로우 및 인증 게시물을 올린 고객에게 더스트백, 에어베개 등 한정 굿즈를 증정하는 이벤트를 전개할 예정이다.
남양유업은 앞으로도 소비자와 직접 소통할 수 있는 다양한 체험 프로그램을 지속 확대할 계획이다.
면사랑이 지난 18일 서울 예술의전당 IBK 기업은행 챔버홀에서 '제3회 면사랑 신진 유망 연주자 수상회 연주회'를 열고, 역대 수상자들과 함께하는 클래식 무대를 선보였다고 밝혔다.
'면사랑 신진 유망 연주상'은 면사랑이 한국메세나협회와 2023년부터 함께 이어온 문화예술 사회공헌 프로그램이다. 국내외 무대에서 인정받은 젊은 클래식 연주자를 선발해 1인당 연간 1000만원씩 3년간 지원하고 있으며, 지금까지 총 11명의 연주자를 발굴했다.
이번 공연에는 1기부터 4기까지 역대 수상자 중 7명이 무대에 올랐다. △1기 피아니스트 김도현과 바이올리니스트 정주은 △2기 바이올리니스트 최송하와 첼리스트 정우찬 △3기 비올리스트 유서연과 호르니스트 강민성 △4기 피아니스트 배재성이 참여해 공연을 선보였다.
면사랑은 앞으로도 신진 클래식 연주자들의 성장을 위한 지원을 지속 이어갈 예정이다.
샘표(007540)가 대학생 서포터즈 프로그램 '소비자 인사이트 LAB' 1기의 최종 성과 발표회와 수료식을 개최했다고 밝혔다. 이번 프로그램은 소비자중심경영(CCM)의 일환이다.
지난 16일 서울 중구 샘표 본사에서 열린 최종 성과 발표회 및 수료식에는 '소비자 인사이트 LAB' 1기 대학생 30명과 샘표 관계자 등 총 50여명이 참석했다.
지난 3월 발대식을 가진 '소비자 인사이트 LAB' 1기는 샘표의 고객 여정을 직접 경험하며 개선이 필요한 부분을 발굴하는 활동을 이어왔다. 샘표 우리맛공간에서 요리 실습과 실무진 멘토링 등을 통해 제품 개발 과정과 소비자중심경영(CCM)에 대한 이해를 넓히는 활동도 진행했다. 참가자 전원에게는 수료증을 수여했으며, 우수 활동팀에게는 부상을 전달했다.
샘표는 앞으로도 소비자중심경영을 지속 이어갈 계획이다.
본푸드서비스의 단체급식 브랜드 본우리집밥이 지난 15일 초복을 맞아 헥토그룹 구내식당에서 '양산도'와 협업한 보양식을 선보였다고 밝혔다.
이번 협업은 초복을 맞아 고객사 임직원들에게 보양식을 제공하기 위해 장어 특식을 기획했다. 특히 구내식당에서도 외식 전문점 수준의 식사를 경험할 수 있도록 구성해 고객 맞춤형 식음 콘텐츠를 강화하는 데 초점을 맞췄다.
협업 브랜드 '양산도'는 1956년 부산에서 시작한 70년 전통의 장어 전문 브랜드다.
특식은 양산도의 대표 메뉴 히츠마부시를 중심으로 냉모밀, 모둠튀김, 후식 설레임 아이스크림 등 여름형 보양 한 상으로 마련됐다.
본우리집밥은 앞으로도 고객사별 특성과 계절별 식음 선호를 반영한 차별화된 식음 콘텐츠를 지속 선보일 계획이다.
CJ프레시웨이(051500)의 학교급식 전문 브랜드 튼튼스쿨이 기후에너지환경부(이하 기후부), 한국환경보전원과 협업해 전국 초·중·고등학생을 대상으로 기후급식 크리에이터 공모전 '지구 튼튼 챌린지'를 개최한다고 밝혔다.
이번 공모전은 학생들이 기후급식을 주제로 다양한 콘텐츠를 직접 제작하며 환경 감수성을 키우고 지속 가능한 식생활을 확산하기 위해 기획됐다.
공모는 초등부·중등부·고등부로 나누어 진행된다. 주제는 △우리 학교 기후급식 자랑하기 △나의 기후급식 실천 브이로그 △기후급식 아이디어 제안하기 총 3개 분야다.
이번 공모는 이미지 또는 숏폼 영상 중 선택해 출품할 수 있다. 이미지 부문은 △포스터 △카드뉴스 △웹툰 △일러스트 등, 숏폼 부문은 △브이로그 △챌린지 △상황극 △애니메이션 등의 형식으로 30초 이내 영상을 제작해 출품하면 된다.
접수기간은 20일부터 9월13일까지다. 수상작에는 △대상(기후부 장관상·상금 100만원) △최우수상(CJ프레시웨이 대표이사상·상금 50만원) △우수상(한국환경보전원장상·상금 30만원)을 비롯해 장려상, 특별상 등 시상이 마련됐다.
학교 영양교사를 대상으로 특별 시상도 진행한다. 참가 학생은 접수 시 지도 교사를 등록할 수 있다. 가장 많은 작품을 접수한 교사 5명에게 자치동행상을 수여할 계획이다. 수상 교사에게는 튼튼스쿨 후식 상품 등 부상을 제공한다.