순천 이반촌농원, 산돌배 추출물 활용…간 기능 개선 '특허 등록'

산돌배 활용한 기능성 식품 소재 산업화로 지역 농업 성장 기대

[프라임경제] "이번 특허는 순천 지역 토종 자원인 산돌배를 활용한 산·학 협력 연구 개발의 결과로, 관련 연구는 지역 대학 및 연구 기관과의 협력을 통해 진행됐다."

산돌배 효소 분해 추출물을 이용해 간 건강 개선 효능을 높이는 제조 기술로 특허청에서 특허 등록을 완료했다. ⓒ 이반촌농원

농업회사법인 이반촌농원이 산돌배 추출물을 활용한 알코올성 간 기능 개선 조성물 제조 방법에 관한 특허를 등록했다고 18일 밝혔다.

이반촌농원은 산돌배 효소 분해 추출물을 이용해 간 건강 개선 효능을 높이는 제조 기술로 특허청에서 특허 등록을 완료했다.

이반촌농원은 산돌배의 기능성 연구와 제품 개발을 지속해 왔다. 지난 1월에는 바이오 헬스케어 전문기업 신비바이오와 산돌배의 고부가가치화 연구 및 산업화 확산을 위한 업무협약을 체결했다.

순천과 광양 일대에서는 연간 400t 규모의 산돌배가 친환경 무농약 방식으로 재배되고 있다. 산돌배는 건강식품과 기능성 식품 원료 시장에서 새로운 가능성을 인정받고 있다.

김동훈 이반촌농원 대표는 "산돌배의 우수성을 체계적으로 알리고 지역 농업의 미래 산업으로 발전시키겠다"며 "기능성 식품과 다양한 응용 제품 개발을 확대해 순천 산돌배의 브랜드 가치를 높이고 지역 농가와 함께 성장하는 산업 기반을 구축하겠다"고 말했다.

이반촌농원은 산돌배를 활용한 기능성 식품 개발과 해외 시장 확대를 지속 추진하고 있다. 농림축산식품부의 2026년 식품 기능성 평가 인체 적용 시험 지원 사업 선정에 이어 이번 특허 등록으로 산돌배의 기능성 검증과 제품 개발에 속도를 내고 있다.