창업 설명회

[프라임경제]토종한우전문점 ‘다하누’•한우구이전문점’얌체’•갈매기살전문점’3대단골집’

1. 토종한우전문점 다하누

토종한우전문점 다하누는 오는 12월 18일(목) 오후 3시, 서울 강동구 둔촌동 사무소에서 한우직거래 가맹점 모집을 위한 창업설명회를 개최한다.

다하누(www.dahanoo.com)는 창업설명회에서 본가인 강원도 영월 한우 직거래 ‘다하누촌(1577-5330)’ 소개와 다하누의 한우유통시스템인 3D 시스템(three direct system) 및 성공 창업 지원 노하우 등을 소개할 예정이며, 설명회 후에는 ‘다하누 서울 광장점’ 가맹점 투어도 진행한다.

다하누는 축산농가와 직접사육 및 구매 계약을 통한 ‘직사육(direct breeding)’, 사육 계약된 농장에서 출하된 한우를 도축장을 거쳐 직접 가공하는 ‘직가공(direct working)’, 가공된 물류를 직접 운송하는 ‘직유통(direct circulation)’의 ‘3D 시스템’을 갖춘 전국 직거래 한우 유통망을 구축하고 있다.

또한, 다하누는 가맹점 매출 활성화와 성공창업을 위해 본사에서 직접 숙련된 정육 매니저를 파견하는 시스템도 운영 중이다. 이들 파견 직원은 가공, 판매는 물론 철저한 교육과 매출 창출에도 도움을 주고 있다.

특히 창업설명회에서는 한우유통시장의 흐름부터 고깃집 성공창업 노하우가 담겨있는 지침서 ‘한우의 정석’을 모든 참가자에게 무료 제공한다. 참가 신청은 다하누 홈페이지(www.dahanoo.com)를 통하거나 전화(1577-5330/가맹사업부)로 예약하면 된다.
창업설명회 참가 문의 : 다하누 가맹사업부 (1577-5330 /02-478-7709)

2. 한우구이전문점 얌체
한우구이전문점 얌체는 오는 12월 19일(금) 오후 5시, 서울 강동구 둔촌동 사무소에서 가맹점 모집을 위한 창업 설명회를 개최한다.

얌체(www.yamche92.com)는 창업시장 전망과 더불어 산지 직거래를 통한 한우 유통 및 성공 창업 지원시스템을 소개할 예정이며, 설명회 후에는 ‘얌체 길동점’을 방문해 시식회를 진행한다.

얌체는 축산농가와 직거래를 통해 유통마진을 줄여 삼겹살 가격대의 품질 좋은 한우를 제공하고 있다. 또한 업계 최초로 산소 충전 포장 시스템을 도입해 메뉴별로 포장되어 매장운영의 편리함을 더하고 있다

한편 가맹점 활성화를 위한 다양한 지원 서비스를 운영 중이다. 가맹점주에게 최대 2000만원까지 창업비 무이자 대출 서비스를 제공하며 오픈 시, 홍보를 위한 도우미 및 전단 배포 행사비용을 본사에서 지원한다.

특히, 예비창업자는 멘토링 시스템을 통해 멘토 가맹점에서 7일간 조리실습에서 매장관리 노하우를 제공하고 있다. 오픈 후 3개월 간 본사 매니저가 매장관리에서 고객•경영관리까지 돕는 조기안정화 시스템을 통해 적극 지원에 나서고 있다.
창업설명회 참가 문의 : 얌체 가맹사업부 (1577-6044)

3. 갈매기살전문점 3대 단골집
갈매기살전문점 3대 단골집은 오는 12월 17일(수) 오후 3시, 서울 강동구 둔촌동 NH푸드 사무소에서 가맹점 모집을 위한 창업설명회를 개최한다.

3대 단골집(www.3dangol.com) 창업 설명회에서는 돼지고기 특수부위인 갈매기살에 대한 설명과 함께 20년의 노하우인 염지 원육 공급 시스템을 소개할 예정이다.

특히 불황 속 안정적인 창업과 효과적 매장운영 안내에 이르기까지 체계적인 1:1 맞춤창업 서비스를 제공하며 설명회 후에는 예비 창업자들에게 3대 단골집 메뉴시식회를 진행하고 있다.

갈매기살은 돼지고기 부위 중 유일하게 소고기 맛이 나는 특수부위로 돼지 한 마리에서150~200g 정도 밖에 나오지 않는 귀한 부위이기도 하다.

3대 단골집은 갈매기살의 원육 품질을 균일화 시키고 안정적인 가격으로 공급한다. 특히 자체 제작한 황토가마 초벌기 사용으로 인해 인건비 절감과 매장운영의 편리함을 더한 것이 특징이다.

3대 갈매기 창업 시 가맹점 매출 활성화와 성공창업을 위해 본사에서 직접 숙련된 창업 매니저를 파견하는 시스템도 운영 중이다. 이들 파견 직원은 판매는 물론 철저한 교육과 매출 창출에도 도움을 주고 있다.

창업설명회 참가 문의 : 3대 갈매기 가맹사업부 (1644-6735)