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청정원 삼겹살 전용소스 출시

 

박광선 기자 | ksparket@empal.com | 2008.09.10 09:00:14
[프라임경제]청정원은 찍어먹는 삼겹살 전용 소스인 ‘삼겹살 3∙3 소스’ 6종을 출시했다.

‘삼겹살 3∙3 소스’는 콩가루, 된장, 고추냉이, 양파, 파인애플, 홍고추, 참기름 등 다양한 원료를 사용한 삼겹살 전용 소스로, 전문점에서만 맛볼 수 있던 이색 고기양념을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 만들었다.

‘콩가루 된장 소스’는 볶은 콩가루 분말에 전통 재래식 된장과 마늘, 청주, 식초를 넣어 삼겹살의 고소하고 담백한 맛을 더해준다.

‘톡쏘는 고추냉이 소스’는 고추냉이 분말과 햇살담은 간장에 양파와 사과퓨레를 넣어 고기의 잡냄새를 없애줘 깔끔한 맛을 살렸으며, ‘새콤달콤 양파과일 소스’는 양파와 사과, 파인애플 등 과일을 함유해 새콤달콤한 맛으로 어린이들이 입맛을 겨냥했다.

‘매콤한 홍고추 핫 소스’는 전통 고추장에 홍고추와 칠리소스, 자몽추출물, 마늘 등을 섞어 매콤달콤한 맛을 더했다.

‘향긋한 그릴바베큐 소스’는 바비큐소스와 발사믹식초 마늘, 후추 등을 넣어 전통 바비큐의 풍미를 느낄 수 있고, ‘고소한 디핑 소금 소스’는 참기름과 마요네즈, 소금을 혼합해 짭짤하고 고소한 맛을 한 층 더 업그레이드 했다.
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