한성식품, 해양심층수로 만든 김치 생산판매

[프라임경제]한성식품(대표 김순자, www.hskimchi.co.kr)은 강원도 동해바다 해저 1,032m 에서 취수한 해양심층수로 담근 ‘해양심층수 김치’를 생산, 이달부터 이마트 전국 100여개 매장에서 판매한다고 밝혔다.

한성식품과 이마트가 공동개발한 ‘해양심층수 김치’는 마그네슘, 칼륨 등 천연미네랄이 풍부한 해양심층수를 사용하고, 김치와 함께 섭취시 흡수가 쉬운 천연 바다 칼슘제제를 첨가한 건강김치다. 또, 화학조미료의 사용을 배제하고, 동해안산 멸치젓, 다시마엑기스, 야채과일즙 등과 같은 천연양념을 첨가했으며, 100% 우리 농산물을 사용, 아삭하고 깊은 맛이 나는 것이 특징이다.

해양심층수 김치는 포기김치(1kg, 2.5kg, 4.5kg),해양심층수 열무김치(1kg),해양심층수 맛김치(2.5kg) 등 3종을 판매한다. 이마트와 공동개발을 통해 제품의 가격 거품을 제거하고 공급한다. 가격은 포기김치 1kg 4,650원, 2.5kg 9,800원, 4.5kg 15,890원, 맛김치 2.5kg 9,600원, 열무김치1kg 4,650원이다.

한성식품은 지난 23년 동안 김치를 제조 판매해온 김치전문기업으로 ‘정드린 한성김치’를 브랜드로 국내호텔, 백화점, 관공서, 종합병원, 홈쇼핑, 이마트, 면세점 등에 김치를 공급하고 있으며, 미국, 인도네시아, 러시아 등에 수출 하고 있다.

‘대한민국 김치명인 1호’ 한성식품 김순자 대표는 “동해안의 맑은 물로 담근 해양심층수 김치는 김치업계 최초로 선보이는 건강김치”라며 “기존 김치보다 숙성될수록 아삭거리는 맛을 느낄 수 있고, 깊은 맛을 느낄 수 있다”고 전했다.