한국어촌어항공단 '수산식품 가공분야 인력양성 시범교육' 수료식 개최

[프라임경제] 한국어촌어항공단(이사장 박경철)과 해양수산부(장관 조승환)는 수산식품산업의 지속 가능한 발전 및 인력양성을 위해 '수산식품 가공분야 인력양성 시범교육' 수료식을 개최했다고 1일 밝혔다.

수산식품 가공 분야 인력양성 시범교육 수료식을 개최 후 단체 기념촬영을 하고 있다. ⓒ 한국어촌어항공단

이번 '수산식품 인력양성 교육'은 △수산식품 개발, △푸드테크, △식품안전 및 위생, △수산식품 가공기술 트렌드, △비즈니스 모델과 브랜드화, △미래기업 생존 기술론 등으로 수산식품의 발전과 인적경쟁력 강화를 위해 필요한 기술 및 경영 분야 과정으로 진행됐다.

특히, 이번 교육은 수산식품 가공 분야 학계 전문가의 '수산식품 제조가공․공정설계, 브랜드화, 경영 재무' 등 기업에 필요한 강의 및 양방향 참여형으로 진행되어 교육생들의 높은 만족도를 확인할 수 있었다.

고진필 공단 어장양식본부장은 "이번 교육을 통해 수산식품산업의 핵심인재들이 지속적인 전문성과 발전으로 K-Blue Food의 글로벌 경쟁력 강화를 이루었으면 좋겠다"라며, "앞으로도 수산식품산업 전문인력 양성 교육에 공단은 많은 노력을 하겠다"라고 말했다.