잉카바베큐, '죽은가게 살리기' 리뉴얼 마케팅

사진 : 잉카바베큐 립초이스 매뉴

[프라임경제] 극심한 불황으로 매출 감소의 어려움을 겪고 있는 외식업체들의 업종변경 도우미 역할을 자청하며 공격적으로 사세를 확장하고 있는 잉카바베큐((http://www.in-ka.co.kr 대표 이상희)는 외식업 창업을 희망하지만 창업비용으로 고민하고 있는 창업희망자들에게 세심한 상담과 창업비용에 적합한 점포 설계와 운영을 통한 합리적인 창업을 지원하고 있다.

잉카바베큐는 토탈 바비큐•호프 전문점으로 다양한 메뉴 구성을 통해 어떠한 상권에서도 살아남을 수 있는 다양한 메뉴 시스템을 지원하고 있다. 또 타 브랜드 또는 독립 브랜드로 운영되는 중소 외식업체 점주들이 잉카 브랜드로의 업종 변경을 원할 경우 리뉴얼을 지원한다.

잉카바베큐의 이상희 대표는 "업종변경 지원 마케팅 내용으론 먼저 협력사와 연계해 1,000 만원에서 최대 1억원까지 무이자로 창업비용 대출을 지원해 주고 있다. 기존 외식시장에서 흔히 볼 수 있는 독창성 없는 인테리어와 단조로움을 탈피, 고대 잉카 건축문화의 신비하고 웅장함이 있는 한 차원 높은 인테리어로 리뉴얼해 고객의 시각적 즐거움을 선사하면서 높은 마진율에 더해 매출도 끌어 올릴 수 있도록 하고 있다"고 설명했다.

여기에 조리 매뉴얼이 마련돼 있어 주방장을 따로 두지 않아도 가맹점주들은 직접 쉽게 조리할 수 있어 인건비를 절약할 수 있으며, 배달도 가능토록 복합형 매장으로 설계해 가맹점주들이 자신만의 전략적 경영도 맘껏 펼칠 수 있도록 기반을 마련해 주고 있다.

현재 잉카바베큐는 건강을 중시하는 웰빙 트렌드에 맞춰 신선하고 풍성한 치킨바베큐와 돼지바베큐, 고급육질의 소고기바베큐, 치킨의 담백한 맛과 낙지의 육즙이 어우러진 낙지바베큐 외에 오리바베큐 해산물바베큐 등 다양한 웰빙바베큐를 제공해 고객의 다양한 미적 기호를 충족시키고 있다.(창업문의: 031-752-9001)