샘표 향신간장 출시

[프라임경제]샘표(대표 박진선 www.sempio.com)은 100% 국산 천연 재료를 넣고 달인 프리미엄 간장, ‘향신간장 국∙전골용 소스’와 ‘향신간장 조림∙찜∙볶음용 소스’ 2종을 출시했다고 8일 밝혔다.

샘표 향신간장은 100% 국산 천연재료를 넣고 은근하게 달이듯 천천히 제대로 만들어, 다른 양념없이 향신간장 하나만으로도 제대로 된 요리 맛을 낼 수 있다. 샘표 연구진이 5년여의 연구개발 끝에 개발한 야심작으로 천연 양념과 간장이 잘 조화되어 음식 맛의 균형을 잡아준다. 전통적 기본양념인 간장에 맛을 강조하는 천연 향신 재료들을 넣어 향신간장 하나만 넣어도 요리를 완성시킬 수 있도록 간편함을 강조했다.

‘향신간장 국∙전골용 소스’는 우리 전통의 국간장인 조선간장을 기본으로 하고 있다. 콩만을 발효숙성 시켜 만드는 우리네 전통 제조방식으로 만든 조선간장은 깔끔하고 담백한 맛이 일품이다. 여기에 멸치, 새우, 다시마, 게, 미더덕, 마늘, 양파, 생각, 대파, 무, 표고버섯 등의 다양한 국산 천연재료를 넣어 달인 ‘향신간장 국∙전골용 소스’는 국물 맛의 감칠맛을 제대로 살렸다. 김치찌개나 된장찌개, 미역국 등 각종 국이나 전골을 끓일 때 다른 양념없이 ‘향신간장 국∙전골용 소스’ 한 스푼만 넣어도 제대로 된 국물 요리가 된다.

‘향신간장 조림∙찜∙볶음용 소스’는 최고급 품질을 자랑하는 샘표 양조간장을 베이스로 배, 사과, 한우, 양파, 생강, 마늘 등 100% 국산 천연재료를 달여서 만든 고급 간장이다. 6개월 이상 발효숙성 시킨 양조간장의 풍미가 요리의 깊은 맛을 살려줄 뿐 아니라 배, 사과, 한우, 양파, 생강, 마늘 등 양념이 포함되어 멸치볶음이나 잡채, 갈비찜 등 간단한 조림∙찜∙볶음 요리에는 향신간장 하나만 넣어도 맛있는 요리가 된다. 조리 시 별도의 양념을 따로 넣을 필요 없이 간편하게 사용할 수 있다.

샘표 관계자는 “샘표 향신간장 하나 만으로도 요리의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 개발했다. 간장에 천연 양념을 가미해 간편하면서도 쉽게 요리를 만들 수 있다.”며 “또한 MSG와 합성보존료, 합성색소, 설탕 등 화학물질을 일체 사용하지 않아 요리의 신선함을 더욱 살렸다”고 제품의 특징을 강조했다.

전국 주요 대형마트 및 백화점, 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으며, 가격은 450g(조림.찜.볶음용)/ 400g(국.전골용) 한 병에 5,400원(소비자가 기준)이다.