[프라임경제]아워홈(www.ourhome.co.kr/대표 박준원)이 프리미엄 푸드코트 브랜드 “메인디쉬(MainDish)”를 개발, 본격적인 시장진출에 나섰다.
싱카이, 아시아떼, 실크스파이스 등 이미 개별 컨셉 레스토랑의 성공적인 롤모델로 자리잡아 온 아워홈은 지난해부터 외식운영의 전문 노하우를 바탕으로 프리미엄 푸드코트 브랜드인“메인디쉬”개발에 착수, 지난 5월 ‘분당서울대학교병원점’오픈을 시작으로 오는 7월 7일 분당 삼성플라자점과 8월 이화여대 캠퍼스점을 연이어 오픈 할 예정이다.
메인디쉬는 각각120평, 180석 규모의 분당서울대학교병원점을 비롯 250평 240석 규모의 분당삼성플라자점, 150평 180석 규모의 이화여대캠퍼스점 등 건물의 특성에 따라 넓고 안락한 공간을 살리고, 최고급 원목과 대리석을 사용하여 친환경적인 분위기를 연출하였으며 편안한 야외분위기를 제공하는 등 친환경 웰딩 인테리어와 편의제공에 심혈을 기울였다.
또한 프리미엄 푸드코트라는 명성에 걸맞게, 일본 정통 돈가스 사보텐, 이탈리언레스토랑 메짜루나, 유러피안스타일 디저트 카페 업타운카페 등 고급 아워홈레스토랑 브랜드를 입점시켜 중식, 한식, 양식, 면류, 돈가스 등 8개의 독자적인 코너에서 고객들에게 저렴한 가격에 최고급 요리를 제공하게 된다.
아워홈 관계자는“프리미엄 푸드코트‘메인디쉬’를 단순 한끼의 식사를 제공하던 食 문화에서 벗어나 윌빙&로하스 등 건강을 대표하는 대한민국 대표 프리미엄 푸드코트 브랜드로 이끌어 갈 것이며, 향후 타 푸드코트 차별화된 컨셉으로 전문화, 고급화된 푸드코트 시장을 선도해 나아갈 것”이라고 말했다.