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학교법인 숙명학원(이사장 이용태)이 최근 연 이사회에서 숙명여대 차기 총장으로 식품영양학과 한영실 교수를 선임한 것.
숙대 식품영양학과를 졸업한 한 교수는 1990년 모교에서 박사학위를 받았으며 숙대 한국음식연구원 원장·사무처장·교무처장·산학협력단장 등 주요 보직을 두루 거쳐 이번에 제 17대 총장이 됐다. 근래에는 웰빙 바람을 타고 인기를 얻은 정보교양 프로그램 '위대한 밥상'에 출연, 시청자들의 사랑을 받아 인지도가 높다.
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