[카드] '국내 채식주의자 150만명' 채식인구 잡는 유통업계

'비건 제품·비건 카페' 채식 트렌드 될까?

[프라임경제] 한국채식연합(KVU)의 조사에 따르면 국내 채식인구는 10년만에 10배로 늘어났다. 올해도 건강과 안전에 대한 관심이 고조되면서 채식 열풍은 이어질 것으로 보인다. 이에 따라 유통업계는 작년부터 채식 제품, 채식 카페·레스토랑 등을 선보이며 채식 소비 트렌드에 주목하고 있다.