[프라임경제] CJ제일제당이 베트남에서 '비비고 김치'를 선두로 한식의 세계화에 공격적 행보를 보이고 있다.

비비고 김치 베트남 제품 이미지. ⓒ CJ제일제당
CJ제일제당은 '비비고 김치'가 지난해 베트남 시장에서 전년 대비 25% 성장한 약 150억원 매출을 올리며 현지 김치 시장의 성장을 주도하고 있다고 8일 밝혔다. 지난 3년간 '비비고 김치'의 베트남 시장점유율은 50% 이상으로 현지 업체들을 큰 격차로 앞서며 1위를 유지했다.
CJ제일제당은 2016년 베트남 김치 시장에 진출해 6년째 '비비고 김치'를 현지에서 생산하고 있다. 2015년 100억원 수준이던 베트남 김치 시장은 CJ제일제당 진출 후 꾸준히 늘어 지난해 260억원 규모로 3배 가까이 성장했으며, 최근 3개년 평균 30% 이상의 성장률을 보였다.
'비비고 김치'의 성공 비결은 한국의 발효기술을 기반으로 한 현지화 전략이다. CJ제일제당은 재료나 담그는 법 등 한국 김치의 본질은 지키면서 맛은 소비자 입맛에 맞게 바꿨다. 또한 '비비고 썰은 김치'를 주력으로 하되 현지인에게 익숙한 향신채소인 고수를 넣은 '고수김치'와 종교적 신념으로 동물성 식재료를 먹지 않는 소비자를 위해 젓갈을 넣지 않은 '베지테리언 김치' 등도 내놓았다.
CJ제일제당 관계자는 "동남아에서 김치 시장 규모가 가장 큰 베트남에서의 성과는 한국 김치의 글로벌 확대의 초석이라는 점에서 의미가 크다"며 "CJ의 차별화된 패키징 기술 등이 담긴 '비비고 단지김치'를 선두로 베트남 등 해외 시장에서 한식의 세계화를 가속화 할 방침"이라고 말했다.
한편 '비비고 김치' 해외 시장 전체 매출은 해마다 25% 가량 늘었다. CJ제일제당은 일본, 미국 등 30여 개 국가에서 '비비고 김치'를 선두로 한식 김치 인지도를 넓히는 데 주력하고 있다.
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