사천시어린이급식관리지원센터 설치·운영 위·수탁 협약체결

급식소 종사자 위생적 취급기준 이행, 지도 등 실태조사

사천시가 경남과학기술대학 산학협력단과 어린이급식관리지원센터 설치·운영을 위한 위·수탁 협약을 체결하고 있다. ⓒ 사천시

[프라임경제] 사천시는 경남과학기술대학교 산학협력단과 '사천시어린이급식관리지원센터' 설치·운영을 위한 위·수탁 협약을 체결했다.

이번 협약에 따라 경남과학기술대학교 산학협력단은 2019년 9월부터 2023년 12월까지 5년간 사천시의 어린이집 및 유치원 등을 대상으로 '사천시어린이급식관리지원센터'를 운영하게 된다.

'사천시어린이급식관리지원센터'는 사천읍 무산로 21의 사천읍행정복지센터 내에 위치하며, 센터장 외 6명의 인력으로 구성된다.

센터의 주요업무는 △급식소 종사자 위생적 취급기준의 이행, 지도 등 실태조사 및 방문지도 △어린이, 학부모, 조리원 등 대상별 위생·영양교육 △위생관리 지침, 위생·안전관리 교육자료 개발 및 교육 프로그램 운영 △어린이 급식용 식단 개발 및 레시피 보급 등을 수행하게 된다.

송도근 사천시장은 "이번 협약으로 소규모 급식시설에 대한 체계적인 관리와 지원을 통해 사천시 어린이 급식의 영양과 식생활 위생관리에 크게 기여할 것으로 기대된다"고 말했다.