집에서 만드는 히레 사케 '송죽매900' 히레사케 패키지 출시

[프라임경제] 사케를 전문으로 수입유통하는 니혼슈코리아는 겨울 기획 패키지인 '송죽매900' 히레사케 패키지를 출시했다.

송죽매900 히레사케 패키지. ⓒ 니혼슈코리아

이번에 출시한 '송죽매900' 히레사케 패키지는 '송죽매900' 히레사케 제품과 히레사케용 도자기잔, 국내산 히레(복어지느러미)를 세트로 구성해 따뜻한 술이 그리운 날에 집에서 간편하게 만들어 마시도록 구성했다.

이 제품은 니혼슈 생산 일본 2위의 글로벌업체인 다카라 주조가 엄선한 쌀을 정성스럽게 주조해 깨끗한 물로 잡미가 적고 맛이 깊은 사케로 이번 히레사케 패키지 출시를 통해 색다르게 즐길 수 있다.

히레사케는 말린 복어지느러미를 불에 구워 뜨거운 사케에 넣어 마시는 것으로 구수하고 뜨거운 사케가 추위를 녹여 겨울이면 더욱 생각나는 상품이다.

히레사케는 복어 지느러미 1~2장을 약한 불에서 조금 태운다는 느낌으로 구어, 도자기 잔에 넣고 75~80℃ 정도에 맞춰 뜨겁게 데운 송죽매 900 제품 180~200ml를 잔에 붓고 2~3분쯤 후 복어지느러미가 가라앉은 후 즐기면 된다.

송죽매900 히레사케 패키지는 전국 이마트 트레이더스에서 9800원에 구매할 수 있다.