동원F&B ‘쎈쿡 맛있는 유자약밥’ 출시

초고압 공법·2중 포장처리로 갓 지은 밥맛 유지

[프라임경제] 동원F&B(대표 김해관)가 지난달 종영된 KBS 드라마 ‘우리집 여자들’의 제품 개발 에피소드로 화제가 된 유자약밥을 즉석밥 형태로 만든 ‘쎈쿡 맛있는 유자약밥’을 출시했다고 14일 밝혔다.
 

신제품 ‘쎈쿡 맛있는 유자약밥’.

‘쎈쿡 맛있는 유자약밥’은 100% 국내산 찹쌀에 전남 고흥산 유자로 맛을 낸 영양간식이다. 찹쌀과 밤, 대추, 잣, 건포도 등 4가지 고명을 넣고 3000기압 초고압 공법으로 밥을 지어 쫀득하고 차진 것이 특징이다.
 
이 제품은 2중 포장 처리된 無보존료 제품으로 안전성이 뛰어나며 산소 흡수제를 적용해 용기 내 잔존산소량을 줄여 갓 지은 밥맛을 유지했다.
 
한편, ‘센쿡 맛있는 유자약밥’은 지난 11월 인기리에 종영된 KBS 인기드라마 ‘우리집 여자들’에서 극중 신상품 개발 에피소드 소재로 방영돼 화제가 된 바 있다.
 
동원F&B 식품브랜드2팀 이영상 팀장은 “‘쎈쿡 맛있는 유자약밥’은 전통 간식인 ‘약밥’을 즉석밥 형태로 만들어 조리할 때의 번거로움과 구매, 보관 시 불편함을 덜어주는 제품이다”며 “올 2월에 먼저 출시된 ‘쎈쿡 맛있는 찰진약밥’과 함께 간식용 즉석밥 시장을 확대시킬 것으로 예상된다”고 말했다.